过期红酒可以喝吗？红酒“过期”还能不能喝了？( 二 )
过期的酒，一般来说，都是保质期十年的“不易储存”类别瓶装红酒 。这种酒过期后还是可以喝，只是口感会非常糟糕 。
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葡萄酒保质期是食品行业法律法规规定的，一般都标注10年或其他年限，没有实际意义 。一般葡萄酒越新鲜喝越好，香气口感最好，最好在1到2年内喝完 。
酒瓶上有2个日期一个是装瓶日期即出厂日期，一个是葡萄采摘日期，是指装瓶日期1-2年喝完并非葡萄酒采摘日期 。只有极少数的葡萄酒有陈年潜质（可以存放20~50年） 。
一般来说，单宁含量较高的红酒，能存放的时间也较长，但也不是存放时间越久越好 。而白葡萄酒绝大多数并不适合长期存放，适合早饮，仅极少数适合长期存放（如波尔多苏岱产区的顶级贵腐葡萄酒） 。
世界上超过90%的葡萄酒最佳饮用时间是在出产后1年内，只有不到1%的葡萄酒应当陈贮5年以上 。葡萄酒的品质随时间变化，有的越久越佳 。
例如波尔多的顶级佳酿，在良好的陈贮条件下，可陈放数十年才达到适饮期，但也是有时间限度的，再好的酒，过了最佳适饮期，酒质都会开始走下坡路 。
Q5：红酒会过期吗？过期的红酒还能饮用吗？现在的红酒大多是采用工业酿造法，过了保质期颜色会发生变化，瓶内还会有沉淀 。所以过期了尽量不要饮用 。
红酒是葡萄酒的一种叫法，也可以叫做红葡萄酒，我们常见的红酒所用的葡萄主要有，赤霞珠，品丽珠，和霞多丽等等 。这几种葡萄都是红酒的常用原料 。其中赤霞珠的单宁味道相对比较浓厚 。世界上比较有名的葡萄酒以法国和西班牙居多，尤其是法国红酒品牌质量相对较好 。
一提到法国红酒大家就会想起拉菲，尤其是82年的 。经常会在影视剧中看见，曾经有一阶段在国内炒得相当厉害，现在基本上都平静了 。但是红酒还是分等级的，其中AOC级别的是最好的，VDQS级别的次之，VDF是级别最低的红酒，同时也是日常用酒，就和我们喝的饮料一个级别 。
在日常购买红酒时如果不在意品牌，就看级别购买就可以了，因为我们喝红酒懂得人很少，大多数人买红酒都是为了送人的，自己喝的人不是很多，这一点从市场上就能看出来，红酒好不好不要紧，包装一定的高端大气上档次，有的红酒估计都没有包装贵 。如果是自己喝很少有人买这样的 。
红酒以前是需要标注保质期的，一般都在10-20年，现在都不要求标注了，正常的标注最佳饮用日期就行了，其实这个最佳饮用日期就相当于保质期，过了饮用期口感和颜色都会有变化，最主要的是营养成分上也会有所降低 。如果价格在100元以内的最好就不要再饮用了 。价格比较昂贵的红酒最佳饮用日期都在20年以上，完全不用担心 。
【总结】：红酒过期了不是不能喝，是不建议喝，酒类不同于食物，过期之后会稍微差点，但是没坏，如果食物过期了千万就别吃了 。食物过了保质期营养成分会被破坏，甚至产生有害物质，使用以后会导致消化不良甚至中毒，红酒过期不会有这么严重 。
Q6：红酒“过期”还能不能喝了？红酒过期了其实是可以喝的，因为红酒的保质期并不是说这个东西过期的界限，而是说红酒的最佳饮用期 。所以说就算是过期了，其实只是指的红酒，可能过去之后喝口感不太好，但是也不能过期太久，毕竟那个时候你就不知道红酒里面有没有发生什么化学反应，会对人体造成损伤 。
所以你明白了吗？红酒的保质期和其他食品的保质期是不一样的，像一般食品过了保质期就会容易腐烂，过了保质期的东西也不能吃了，不然的话有可能会导致身体不适或者食物中毒，但是红酒的保质期不一样，红酒的保质期指的是最佳饮用期 。其实红酒从国外流传过来时是没有保质期的，只是我国由于对食品安全的监管，要求那些罐装瓶装袋装的食物在包装袋上都要印有保质期，所以为了保证红酒能够在内地进行销售，生产厂家只有加注一个大概的日期，其实这就是告诉人们最好在这段期间内把红酒喝了，此时的口感是最好的 。
就相当于如果一瓶红酒的保质期是两年那么这个时候购买者把红酒买回去储存两年之后再喝，此时的口感是最好的，但是当然了，红酒不能过保质期太久，因为过得太久，那么红酒里面的物质可能会发现某些化学反应，而此时就是不可控的，可能会给人体造成什么伤害 。
其次，如果你真的害怕过了保质期之后对人喝了会有害，那也不要把红酒扔掉，因为红酒其实是有美颜的效果的，适量的喝红酒可以让人的面色变好，看起来更加红润，能够起到养颜的效果 。那么有一些人也会经常在红酒过了保质期之后把它拿来做面膜或者说进行泡澡，以此来滋润皮肤 。
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