公筷是什么材料?公筷是什么意思?筷子也分公母吗?( 二 )


Q6:公筷是什么意思公筷公勺是公用的筷子盒勺子,即大家用来夹菜的筷子,放在盘上,大家拿来用,不过不能放到口里,是为卫生问题设计的 。私筷是大家各自的筷子,且现在都提倡聚餐用公筷 餐具要消毒 。
公筷,是专用于夹菜的筷子 。不用于吃饭 。为了方便夹菜 。很多人误以为使用公筷,是防止别人把病传染给自己,其实这是一种误区 。使用公筷,最大的作用,是防止可能的疾病从自己身上传染出去 。
比如一家三口中,有人有幽门螺杆菌,那么,并非每人都要用,才能切断传染,而是只要患者使用,即可切断传染 。所以,使用公筷,并不是防范他人的表现,而是保护他人的表现 。
扩展资料:
公勺公筷推广
饮食服务行业应积极推行分餐制,然而在没有硬性规定的情况下,对分餐制的推行和监管还是有难度的 。
一方面,酒楼要主动树立分餐意识,为客人配备公勺公筷,另一方面,客人也要对餐饮业的分餐制进行督促,主动要求分餐 。
分餐形式中,厨师分餐、服务员分餐在具备经济实力的大型餐厅较易推广,但对广大中小餐厅来说,这两种方式会增加餐具、人员等成本 。提供公筷公勺,是消费者和经营者都可以接受且切实可行的方式,应大力推广 。
参考资料:百度百科--公筷
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