餐饮行业如何使用裂变营销 案例解析|餐饮行业是如何实现裂变营销策略的( 二 )


大家买化妆品前会做很多功课,向客服询问好不好用、适不适合自己;但吃一顿(人均 20 元、低客单价的)快餐前,就不会考虑这么多问题 。
很显然,某鸡品牌的社群就属于以销售为导向的社群,发言多不一定代表真正的「活跃」,用户最终是否会去下单消费才是最重要的 。用户其实最在意的还是能否以更优惠的价格吃到饭菜,因此社群里经常会发放各种优惠通知 。

餐饮行业如何使用裂变营销 案例解析|餐饮行业是如何实现裂变营销策略的

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每到周三「社群福利日」时,社群福利管会发起「对暗号」活动:用户输入「暗号」,就可以得到一张满减代金券 。除此之外,每隔几天,社群福利官还会发放「专属福利」,例如抢晚餐整单半价券、抢鸡汤半价券等等 。
由于每家门店都设有一个社群,某鸡品牌还会针对不同的门店场景,在社群里做不同的运营动作 。像门店开在写字楼里,平时周末就不会在它的社群里发消息,因为社群里的用户多是上班族,周末时大家都不上班,用户没有消费需求,就算发得再多也没有意义,反而会造成打扰;
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但如果门店是开在商场里,周末或节假日时则会在社群里多发一些优惠信息,因为放假期间用户多会选择去商场逛街,此时可以吸引他们前去吃饭消费 。对不同的社群针对性地做好运营策略,既可以不打扰到用户,又可以充分发挥社群的价值 。
在 2020 年底,某鸡品牌推出了「 77 会员卡」——沿用了外卖会员制度,每个月充值 7 元,就可以享受每单最贵菜品 7.7 折、每日早餐减 2 元、双倍积分等权益 。
如今新增了超级会员,整单88折,作为77卡的扩展,让一次点餐多的人也享受到优惠 。某鸡品牌的会员卡锁定的目标人群就是一个月固定来消费3~4次的顾客 。对于像某鸡品牌这样客单价较低的产品,想要提升转化率和复购率,相比大额充值,消费门槛更低的优惠券和会员卡是一个更好的策略 。

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