螺蛳粉|螺蛳粉的臭味 是闻出来的还是尝出来的?( 二 )
某些疾病
任何刺激鼻子内层并使其感到闷热、流鼻涕、发痒或流鼻水的东西,都会影响我们的嗅觉 。
这包括普通感冒、鼻窦感染、过敏、打喷嚏、鼻充血、流感和新冠病毒感染(大约5%的人在感染新冠后会有嗅觉功能障碍) 。因为这些疾病引起的水肿会阻碍鼻气道的气流,阻碍气味向嗅觉上皮的运动 。幸运的是,在大多数情况下,当这些病好转时,你的嗅觉就会慢慢恢复正常 。 但以下这些情况就不太乐观了 。
嗅觉丧失可能是痴呆症、阿尔茨海默病和帕金森病的早期预警信号 。
其他疾病,包括糖尿病、亨廷顿氏病、克莱因费尔特综合征、多发性硬化症、佩吉特骨病和干燥综合征,也会损害通向大脑嗅觉中心的神经 。如果长时间无法品尝到味道或闻到气味,建议尽快到医院检查,排除这些疾病情况 。药物一些处方药和非处方药会改变你的嗅觉或味觉感受,尤其是抗生素和降压药 。
某些维生素缺乏
失去味觉和嗅觉可能是身体告诉你维生素含量低的一种方式 。某些情况和药物可能会导致你,你身体缺乏与气味和味道相关的维生素,例如维生素 A、B6、B12 等 。
吸烟烟草烟雾会伤害或杀死帮助大脑对气味和味道进行分类的细胞 。吸烟还会使身体产生更多的粘液并减少我们的味蕾数量 。
看到这里,你没有理由不相信这一点:保护好我们的嗅觉和味觉,才能吃嘛嘛香,身体倍儿棒 。
同时,你可以利用嗅觉与味觉交融的特点,捏着鼻子咽下你不爱吃但对身体有益的东西(要小心食物误吸入气管),这样你就不会尝到它的味道了 。
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