长沙葱油粑粑米浆比例 葱油粑粑
葱油粑粑（长沙葱油粑粑米浆比例）
哈喽大家好我是老左 ， 今天给大家分享一非常简略又好吃的长沙特点早餐 ， 葱油粑粑 ， 只要记住米浆的比例和配方百分百胜利 ， 咸香酥脆 ， 出锅比资源网油条还好吃！
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【长沙葱油粑粑米浆比例 葱油粑粑】做法：
1 ， 预备好300克的大米清洗清洁 ， 提前浸泡一夜 ， 第二天把水分控干参加100克的剩米饭 ， 清水300毫升 ， 刚好能没过米粒即可 ， 放入料理机中打成米浆
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2 ， 打好的米浆倒入大碗中参加酵母2克搅拌均匀 ， 盖上保鲜膜室温发酵40分钟 ， 米浆属于半发面不能发酵过火
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3 ， 米浆发好之后搅拌一下参加食盐调味 ， 再参加2-3克的小苏打 ， 少量的鸡精提鲜 ， 再参加葱花搅拌均匀 ， 淋入20毫升的食用油搅拌一下米浆就做好了
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4 ， 起锅烧油把模具也过油热一下 ， 沿着边倒入一勺米浆 ， 油温八成热放进去资源网炸
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5 ， 看到飘起气泡后翻面 ， 炸制表皮焦黄即可出锅 ， 全部进程大约须要2分钟左右
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6 ， 非常简略好吃的葱油粑资源网粑就做好了 ， 葱香味十足
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