主料：面粉、玉米粉
辅料：瘦猪肉、黄瓜、豆芽菜、青蒜、胡萝卜
调料：黄酱、料酒、鸡汤、鸡精、酱油、葱花、姜片、食用油
做法：
1、将面粉、玉米粉放到盆里，加入水调和成面团，揉均匀，饧一会儿待用；
2、将猪肉切成小丁，黄瓜、胡萝卜、青蒜洗净切成丝，豆芽菜掐去根部，再将胡萝卜丝、豆芽菜放入开水中焯一下捞出过凉备用；
3、坐锅点火放入油，油热煸炒葱花、姜片、肉丁煸炒，烹入料酒加入黄酱、酱油、鸡汤、鸡精用微火把酱炒至枣红色盛入小碗中；
4、将饧好的面团放到案板上，撒上面干，将面擀成薄厚均匀的大圆片，边擀边撒面粉以免粘连，然后切成4寸宽的长片，把长片叠起来再切成韭菜叶宽的条，即杨板条；
5、坐锅点火放入清水，水开后将板条抖散到锅中，煮至板条浮起注入少许凉水，再烧沸捞出板条过凉，盛入碗中，放入肉丁炸酱、黄瓜丝、胡萝卜丝、青蒜丝、豆芽菜即可，食用时放适量醋拌匀 。
【板条的做法】特点：劲道利口，粗粮细做 。
天天提示：白面与玉米面的比例最好是2：1，玉米面多了煮时易碎；板条不易煮太软，要吃的劲道爽口 。
推荐阅读
- 护士/护理人员的完整简历范文 护士简历范文
- |职场中有哪些常见的套路？
- |职场上，面子不是所谓的客气，而是让自己有了自信，让自己成功
- 养狗好处vs养狗坏处 养宠物的利弊
- 配音|余生，做一个能扛事的成年人
- 秋作文400字18篇作文 秋天的作文400字
- 翡翠手镯|翡翠手镯的价值，傻瓜教程，教你这样看懂翡翠手镯的色泽
- 短发|爱美的美女看过来，你知道秋天为什么要补水吗？
- 无基础唱歌技巧和发声方式教学 学习唱歌的方法
- 全球变暖的危害有哪些 全球变暖的后果