黎川茶树菇茶树菇产地 _小知识

茶树菇资源网产地（黎川茶树菇）江西省抚州市黎川县是食用菌生产基地县，而黎川茶树菇为江西黎川县境内的西城乡、东堡乡等高山密林地域茶树蔸部生长的一种野生菌，数目极少，重要散布在江西、福建、云南等地。现在经过优化改进的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯幽香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴。

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黎川茶树菇其养分价值超过香菇等其他食用菌，含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86% 。人体必须的8种氨基酸含量齐全，并且有丰硕的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。属高级食用资源网菌类。
【黎川茶树菇茶树菇产地】

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黎川茶树菇也是药用菌，传统中医学以为，茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功用，并且有抗衰老、下降胆固醇、防癌和抗癌的特别作用。长期食用能滋阴壮阳，对肾虚尿频、水肿、气喘、健脾胃、止泻、清肺热有奇特的疗效。

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“好菇离不开好环境” 。黎川县年平均气温在17—18℃，四季更替分明，极端最低气温零下9.7℃，绝对最高气温39℃，月平均气温，七月为最高28℃，一月为最低4.8℃，全年无霜期300天以上。雨量充分、热量丰硕、年均日照时数1771小时，成熟期日照率50%以上，年降雨量1756毫米，为江西省较高程度，特殊是4—6月降雨较为集中年蒸发量1000毫米左右。优胜的地理气象条件，丰沛的优质水资源，为茶树菇的生长供给了充分的条件。
目前，黎川茶树菇年栽培量约3亿筒，产值近6亿元，栽培农户6000户，年生产量干品达1500多万斤。，产量居中国第一，销量占全国市场的60%左右。
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