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照烧鸡腿照烧是日本菜肴里面有名的调汁，这道照烧鸡腿，鸡腿入味后味道鲜美，口感滑嫩，芳香四溢，味道特别棒 。
主料：
鸡腿2个
辅料：
【照烧鸡腿】油1勺 盐1小勺 蚝油1勺 糖1小勺 老抽5毫升 味极鲜10毫升 鱼露10毫升 胡椒粉3克 蜂蜜1勺 葱5克 料酒1勺 姜1块 生抽1勺 水适量
做法：
1.鸡大腿解冻
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2.将鸡腿骨取出，鸡腿肉用刀背砸松，并用牙签扎一下鸡皮，避免遇热回缩
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