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吃猪腰有什么好处 腰子是什么( 二 )


操作：
1、将腰子一破两半 ， 片去资源网腰臊 ， 剞麦穗花刀 ， 改为三角刀块 ， 葱 ， 姜切资源网丝 ， 青蒜洗净切段 。
2、碗中放葱姜丝、酱油、料酒、盐、味精、醋、水淀粉、香油及高汤对成芡汁 。
3、将腰花用开水焯去血水 ， 捞出控净水 。锅放油烧至八成热 ， 将腰花爆炸 ， 捞出控油 。
4、锅留底油 ， 倒入腰花 ， 下入木耳、青蒜段翻炒 ， 烹入汁芡速炒 ， 待汁裹住腰花上时淋香油即可 。
上面为大家介绍了吃猪腰的利益及猪腰的选购清洗办法 ， 猪腰是很好的保健食物 ， 但是我们也要注意 ， 不能长期食用猪腰 ， 血脂偏高的人也不合适吃猪腰 。
【吃猪腰有什么好处 腰子是什么】


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