小年要吃什么食物-小年吃什么传统食物-小年吃什么传统美食( 二 )


 

小年要吃什么食物-小年吃什么传统食物-小年吃什么传统美食

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小年有什么习俗
 
小年的习俗 祭灶
 
小年这天,也是民间祭灶的日子 。民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚 。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣、对联、草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料 。祭灶时,还要把资源网关东糖用火熔化,涂在灶王爷的嘴上 。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了 。另外,大年三十的晚上,灶王还要与诸神来人间过年,那天还得有"接灶"、"接神"的典礼 。等到家家户户烧轿马,洒酒三杯,送走灶神以后,便轮到祭拜祖宗 。
 
新年后再买一幅新灶神画像,将灶神请回来 。在中间这几天内,由于没有灶神的监视,一般人放量暴饮暴食、聚众赌博,放肆自己做一些自己平时也以为不应当犯的小错误 。
 
小年的习俗 大清除
 
到了腊月,家家户户都预备过年了 。扫尘为的是除旧迎新,拔除不祥 。各家各户都要认真彻底地进行清扫,做到窗明几净 。在北京,通常把腊月二十四日定为"扫房日 。
 
扫尘重要是将家里进行彻底干净,主妇通常先将房里的床铺家具遮罩起来,用头巾将头包好,然后用扫帚将墙壁高低扫清洁 。扫屋之后,擦洗桌椅,冲刷地面 。扫房之后,各店铺、居民家焕然一新 。新贴的春联,鲜艳夺目,显示着红红火火的鸿福盛景 。活灵巧现的门神,抬头见喜的横幅,精巧的窗花,五彩的年画,花团锦簇的灯笼,和神龛上丰饶的祭品,无不显示着喜气洋洋、欣欣向荣的节日气象 。
 
小年的习俗 沐浴理发
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民间有"有钱没钱,剃头过年"的说法 。而沐浴理发的运动,多集中在小年前落后行 。
 
小年的习俗 赶乱婚
 
过了二十三,民间以为诸神上了天,百无禁忌 。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚 。民谣有"岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光 。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房"的说法 。
 
小年的习俗 贴窗花
 
建好窗花后贴在扫除一新的屋子里,给家里增加了许多过年的喜气 。
 
窗花图案有各种动、植物、人物等掌故,如喜鹊登梅,孔雀戏牡丹,狮子滚绣球,三羊(阳)开泰,二龙戏珠,鹿鹤桐椿(六合同春),五蝠(福)捧寿,犀牛望月,莲(连)年有鱼(馀),鸳鸯戏水,刘海戏金蝉,和合二仙等等 。
 
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