冷冻后的花螺,怎么做好吃,冰冻花螺做法大全家常做法-( 二 )
好啦！以上就是我对冰冻花螺怎么做才好吃的一些见解，我是水墨尚食，想了解更多美食知识以及制作方法，请关注我吧！每天带来美食分享，如果还喜欢这道菜，欢迎评论、点赞、转发，最后感谢阅读 。
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1.在市场上挑一些鲜活的花螺回来，用个小盆调上淡盐水，放花螺先养一个小时左右，目的是让花螺体内脏东西吐出 。
2-放清水和洗干净的花螺一起下锅，冷水下锅吃的时候花螺肉好容易会拉出来的，水烧开后大约六分钟就熟了 。
3.将煮熟的花螺捞出，放入预先准备好的冰水里面，让螺肉变得更爽脆弹牙 。
4.将从中冰水捞出来花螺隔水后，用一个不锈钢盆装起，调上芥末，生抽，麻油，切碎的香菜，蒜蓉，小米椒粒就大功告成了！
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