方法/步骤1: ， 作为普通消费者的我们该如何去辨别小青柑的真伪呢？又有哪些手段可以降低我们买到假货的风险？
从成本上讲 ， 随着小青柑的需求量猛增 ， 正宗的新会柑皮价格也一路飙升 ， 从早前的一斤四五十块涨到了百十块钱 ， 并以每年10%-15%的速度增长 ， 如今一斤新会陈皮的价格都要上百元 ， 再者正宗的新会小青柑 ， 制作工艺讲究工序繁琐复杂 ， 算上原料人工费用一斤正宗的新会小青柑怎么也卖不到如此低价 。
选品牌和厂家 ， 正宗地道的小青柑都是各知名品牌的 ， 像大益、润元昌、澜沧古茶、博能、世纪名家、广云双宝、广洪等知名品牌 ， 还有一些地道的新会柑普厂家以及合作商 ， 像洪岩柑普茶、古道柑普茶等 。
看产地 ， 正宗小青柑产地是新会 ， 柑皮用的是新会茶枝柑 ， 而假冒的产品多用的是阳山桔、皇帝柑、其他青柑 ， 通常是产自福建、广西、湖南等地 。
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