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品牌茶企淡市中胜出 茶叶品牌化势不可挡( 二 )

茶知识


随着人们饮茶习惯的改变，这几年茶叶市场出现一些新变化，过去热门的绿茶和铁观音近两年销售偏冷，而红茶、黑茶以及乌龙茶受到消费者的热捧，以黑茶为例，市场销量近两年翻了几倍 。随着冬季脚步的临近，红茶、黑茶以及乌龙茶的销售会渐渐上升 。对此，大唐红韵相关负责人表示，下半年依然是红、黑茶的热销旺季 。
“马太效应”
普洱茶行情两极分化
今年从3月份开始，普洱茶价格就出现明显的上涨，整体价格上涨10%-20% 。其中，台地茶（即人工种植茶）涨幅不到20%，而名山古树茶涨幅达到了50%-100% 。尽管如此，越贵越有市场，目前，很多商家名山古树茶的存货量都尤为稀少，相反，台地茶却库存有余 。
日前，魔豆品牌实验室针对节日期间普洱茶品牌价格变动进行了监测，对象包括了芳村茶业市场内在售的普洱茶行业30家大众品牌和5家高端品牌 。
【品牌茶企淡市中胜出 茶叶品牌化势不可挡】监测结果显示，与上一季度相比，30家大众品牌中价格下跌的共有25家，另外5家基本持平，无1家上涨 。而5家高端普洱茶品牌则全部上涨，涨幅在5%12%之间 。有分析人士指出，高端普洱茶价格依然保持坚挺，甚至出现小幅上涨，与往年金九银十的表现基本相符 。
在高端普洱茶中，以老班章在市场的价格为例，今年老班章每饼的价格为3000元到4000元，而去年，老班章每饼的价格为2000元到3000元 。虽然价格昂贵，但省内外很多商家纷纷看好这一稀缺资源，大肆收购 。
虽然古树茶稀少，但不论是厂家还是商家，都不敢贸然提价 。许多商家表示，有了2008年普洱茶一夜崩盘的阴影之后，大家都不会再高进高出地炒作了，目前古树茶价格的涨幅属于正常值 。台地茶今年的涨幅稳定在10%到20%，但人们似乎对台地茶的需求量不大，很多商家的台地茶还有大批库存 。
业内人士表示，此次市场出现的两极分化现象将给普洱茶市场带来一次革新，大浪淘沙的局面必将出现 。
后市展望
茶叶品牌化经营已成趋势
前几年，中秋节前半个月是茶市场最火爆的时节，但今年却让很多商家大失所望 。“由于今年国庆假期长，很多人都出去玩，这估计是销量不太好的原因之一 。如果说价格方面，我们的礼品盒只比去年涨了10%左右，应该影响不大 。几款礼盒都不好卖，无论是几十元到几百元的都卖得不好，到现在都还剩点存货 。”一家茶行的老板说 。
但在大益的启秀店里，销售人员介绍，他们为中秋节准备的几款礼品套装都在节前销售一空，而且所有的员工也都在节日期间正常上班，进货的商户也都络绎不绝 。
“品牌茶企卖的是招牌，靠的是内在，品牌茶企的企业管理水平更稳定，尤其重视品质管理工作，员工的培训也更加到位，再加上前期的品牌宣传，尽管大经济环境不甚理想，但品牌茶企就是在此时方能凸显优势 。”茶业人士朱陈松认为 。
商家两极分化日渐凸显，“今后将是品牌茶叶的天下，传统的散茶批发经营并非长久之计 。”一位业内人士告诉采访人员，目前，茶叶的销售根据商家实力呈现两极分化，这种情况在中秋节的销售高峰期非常显著 。没有实力的商家做批发没有经销商，零售比不过大品牌，只能在夹缝中生存，而这种生存空间越来越小 。自己的资源和市场将被大品牌或者老批发商逐渐瓜分，从整体趋势来看，品牌化趋势不可阻挡 。
业内人士分析，市场上众多商家中盈利的、持平的、赔钱的各占三分之一，就如同经典的“8020法则”，20%的人掌握世界上80%的财富；80%的人只拥有20%的市场 。对茶叶市场而言，今后的发展趋势必定是走向精品市场、品牌市场 。


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