安康在“十二五”规划中已经明确提出,按照“营养、方便、快速、天然、多样”的饮料消费趋向,形成新型茶饮料品种,引进1-2家有实力的企业介入开发,年生产10亿瓶茶饮料 。此外还计划着重开发生产红茶、乌龙茶、紧压茶、花茶、速溶茶和袋泡茶、花草茶等系列茶饮品,研制开发茶多酚、茶多糖、咖啡因、茶叶香精、茶氨酸、茶纤维及绞股蓝保健品等系列茶产品,提高资源的利用率和综合效益 。
“我们正在紫阳县引进陕煤集团把富硒矿泉水与夏秋茶叶结合开发茶饮料,在平利县实施开发茶叶提取茶多酚等夏秋茶深加工项目”,安康林业局茶桑园艺科科长孙自余介绍 。
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