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８年日照碧波,百年理念崛起北方茶王( 二 )

茶知识


用品牌意识发展“茶业”，日照碧波显然具前瞻性 。
２００４年，企业成立之初，就确立了“做百年企业，创中国和世界名牌”的发展战略 。公司投入巨资按照ＩＳＯ９００１、１４００１国际质量体系和环保体系的标准要求建设有机茶标准生产车间１００００余平方米 。同年６月，所产的茶叶就在第二届（日照）国际博览会上夺得金奖，碧波品牌随之叫响，先后荣获“极品日照绿茶”、“山东名牌”、“山东十大名茶”、“山东十佳品牌”、“首届日照绿茶节特等奖”、“十一届全运会专供绿茶”、“２０１０全国水运会指定用茶”……
荣誉是名牌的修饰，真正的品牌之路，还需企业向更高层次迈进 。为此，公司始终注重科技开发和科技成果的推广应用，每年拿出大量经费用于技术研发 。公司与山东农业大学、安徽农业大学等多所高等院校，以及山东省茶检站、日照市茶叶科研所等多家科研权威机构建立了长期密切的合作关系 。
承担了“山东茶树种质资源创新利用”、“名优绿茶标准化加工技术研究”、“茶树抗寒良种选育及区域化布局”、“日照名优绿茶高新集成技术研究”等多项重大科技课题的研究工作，为推动北方茶产业的健康发展起到积极的作用 。
营销水平决定品牌高度，日照碧波制定了“立足本市、稳定省内、发展国内、开拓国际”的营销思路，不断加大市场开发力度 。２０１１年，在碧波茶业的发展史上，是值得一书的一年，不到一年的时间里，位于日照、济南、北京的三大碧波茶庄先后扩建升级，全新亮相 。以此为动力，在北京、济南、青岛等地设立了分公司，有力地宣传了产品品牌，日照碧波绿茶品牌在省城乃至全国逐步叫响 。
“线下”发展稳扎稳打、步步为营，日照碧波紧跟信息时代步伐，开始了“线上”布点的发展历程 。对此，碧波茶业董事长李明解释说：“可以预见，网络销售将在今后的市场发展中占有非常重要的地位，随着碧波茶业品牌的叫响，跻身网络销售，亮相网络店铺，并出台专门政策，以专卖店的形式保证产品质量，将对碧波茶业的销售起到极大的推动作用，同时也能进一步提升品牌知名度、扩大影响力 。”
品牌形成与文化推广密不可分 。打造“百年茗企”，品牌之外，更需强大的文化软实力 。于是——
“文化魅力”成就“王者风范”
以茶会友、以茶作诗、以茶养性……千百年来，茶文化在中国源远流长 。
“没有文化，品牌就没有内涵、没有灵魂、没有生命；而没有品牌，产品便没有依托、没有力量、没有市场 。在品质和品牌有了保障的情况下，茶文化的推广也必须跟上 。”碧波茶业董事长李明对茶文化有着独到的理解 。
碧波山庄，碧波茶文化集中展示的点睛之笔 。该山庄建筑面积７０００余平方米，已通过“三星级酒店”认证，可提供餐饮住宿、健身娱乐、品茶斗茶、旅游观光等服务 。山庄融合了北方园林之大气和南方园林之精巧，形成了与周围环境相适宜的山水园林佳景 。室内布置古朴、典雅、庄重，古色古香的家具、流光溢彩的工艺品、高雅精湛的茶艺表演、回味无穷的古典音乐，营造出一种文人雅士品茗养性的清幽境界……
“山庄文化”是“有形文化”，对日照碧波来说，更为重要的文化是无形的“融合意识”：
——融合日照茶文化 。独立发起“碧波杯”日照茶产业发展暨品牌建设研讨会，邀请国内著名茶学专家和众多茶叶产销界人士聚首日照，共同探讨日照绿茶整体发展的思路，推动日照绿茶向产业化、品牌化方向发展 。
——融合北方茶文化 。联合山东、河南、山西的大学、科研机构、茶企发起成立了北方茶产业技术创新战略联盟，实现了企业抱团发展，增强了北方茶的技术创新能力和市场竞争力 。
——融合南方茶文化 。安溪铁观音、西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针……都是中国的名茶，而且都是“南茶” 。毋庸讳言，在中国，“南茶”历史悠久、根深蒂固 。对北茶而言，培育和开拓市场，必须学习南茶，取其之长，补己之短 。为此，日照碧波主动融入南茶，投巨资融汇大红袍、铁观音、红茶等茶类产品，计划建设自有生态有机观光茶园１万亩，其中包括大红袍基地２０００亩、铁观音基地２０００亩、红茶基地２０００亩、白茶基地１０００亩、黑茶基地１０００亩、绿茶基地２０００亩 。
【８年日照碧波,百年理念崛起北方茶王】


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