“说实话,茶农种茶多起来,销售还真是问题 。”钱树国说,现在烟台茶才刚刚有点名气,要想全面推广开,还得需要很长一段时间,这势必会影响烟台绿茶的销售 。
烟台市林业技术推广站站长曹国玉称,茶叶加工企业少也是茶叶推广难的原因 。丹露春茶场负责人钱振磊称,茶农来炒茶,近点的也要两公里,远的则要走上20多公里 。
相关链接 烟台茶历史
追溯烟台茶叶发展历史,南茶北引起于1966年,种源来自安徽、浙江两省 。逐年试种,1973年经鉴定试种成功并组织推广 。1976年,烟台全区建茶园12520亩 。1970年茶园开始产茶叶,年产量3855公斤,1977年产量高达18万公斤 。受自然气候影响,越冬御寒和管理投资成本高,制茶技术原始,劳动强度大,经济效益低,毁茶改种者多 。截止1985年烟台全市茶园面积仅存600亩 。
据烟台市林业技术推广站副站长张兴泽介绍,现代种茶再次兴起,始于2001年,烟台开辟出第一块试验田 。与日照绿茶和崂山绿茶相比,这两个地方的绿茶都用茶籽,烟台是引进茶苗 。老百姓开始成规模的种植是从2004年开始的 。
追溯烟台茶前期推广有点难
2007年,烟台成立了茶叶协会,同时,它还是烟台北方茶叶推广中心 。
这个推广过程并不顺利 。烟台市茶叶协会办公室副主任贺晶说,在协会刚成立的时候,他们为了发动农民种植茶树,免费送给农民上万株茶树苗 。但是这些茶苗并没有受到农民的“待见”,由于疏于管理,这些免费茶苗一年后大多死掉了 。
“特别心疼 。”贺晶说这话时有些无奈,在北方培育茶苗并不是一件容易的事 。从南方移植到北方,然后进行无性系培育,耗费了很长时间和经历 。她回忆当时的情景说,有些家是烟台市区的技术员,不得不常驻在牟平的村子里 。
观望,是多数农民对于烟台绿茶的态度 。有些人对这个60年代就曾来过烟台的南方经济作物,总抱着看热闹的心理 。他们不管你在别的地方推广的如何,能给他们增加多少收益才是最受关注的 。“种茶树比种苹果更有赚头?有人种了,赚了我才相信 。”贺晶说,老百姓很实在,讲未来的收益他们很难接受,但是如果村子里有人因为种茶树赚了大钱,他们就会慢慢跟着种植 。
海阳,这个目前烟台最大的茶树种植基地,最早种植茶树的全部都是村支书 。现在烟台其他县市区比如牟平、莱阳同样是村支书在带头种茶 。
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