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外省茶纷纷入川淘金川茶抱团发展谋突围( 三 )

茶知识


在省外展馆中的一家普洱茶展台前，一张木雕茶台价值25万，功夫茶茶具价值20万 。该展台吸引了数人驻足围观 。“茶叶展示要符合茶道，需有创新意识 。”该负责人告知采访人员，参加茶博会展示目的是为了让消费者记住自己的产品，所以不仅茶叶品质要好，茶具、包装、陈列上都需要下功夫 。
服务
省外茶企服务热情周到 川茶企业略显淡漠
两大展馆展示的都是茶叶，却展示着不同的服务态度 。一边热情洋溢而另外一边略显冷漠 。“外省展馆的那些企业服务太周到了 。”成都的王女士感概道，我站在外边看了两眼，他们就请我进去喝茶，同时还教我如何品茶，原本想看看，被他们的热情打动了，所以顺便买了两斤 。“喝茶吗？”省内展馆个别工作人员左手端着茶壶，右手一只纸杯，递给客人便不再言语，当问其要资料时，多数工作人员会让客人自己拿或者称没有，服务态度略显冷漠 。“我早上九点就来了，基本上都在省外馆一家一家的品茶 。”成都张先生说，我很喜欢茶道，因为在省外馆逛时态度很热情，同时可以学到很多关于茶的知识；其实我也很喜欢川茶，可是省内馆的态度不好，所以只有走马观花逛了一圈 。
不难发现，省外展馆参展的茶企业，热情服务客人，不但教客人品茶，还大肆的宣传他们企业的文化；而在川茶展馆内，随意的把茶水放在站台上，客人愿意品茶自己端，愿意买的自己看价钱 。“四川得天独厚的水土养茶养人，也许是这个因素导致大多数人小富即安，所以工作起来不是特别有激情 。”安溪铁观音一负责人调侃说，其实很多时候，顾客就是被这种“懒散”所放走的 。
从茶博会上，品味了众多名茶，从名茶中品出了不同的文化 。川茶，是否品出了更深层次的思考？


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