电炒茶成就日照绿茶北方茶盟主地位( 二 )


过去巨峰穷,农民都到外地去打工,后来农村的电力、交通等基础设施得到改善,供电可靠性和电压合格率城乡都一体化了,村民们经营茶园的越来越多,外地来落户的茶厂也越来越多 。一个茶厂,平时用工就要20-30人,茶叶丰收时,用工能达到50-60人 。不仅巨峰的农民都不再外出打工,而且周围的乡镇不少农民都跑到巨峰来打工,茶叶大规模采摘的时候,有的茶园都开始出现用工荒了 。
电改变了日照绿茶的种植和加工,改变了茶农们的生活和命运 。借助电力,日照绿茶的品种、品质、品牌在不断的提升,茶产业也在不断的发酵、扩展和延伸 。


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