功效：补肾益精，适合因为肾虚造成的腰膝酸软、头晕乏力等 。
2.鱼鳔红枣汤
将红枣和鱼鳔(鱼胶)、当归一同炖煮2-3小时，食用时可以根据口味加入红糖或蜂蜜等 。
功效：补血益气、美容养颜，适合经期和体弱的女性食用 。
结语：鱼的食用方法有很多，并且具有很高的养生价值，但是我们都忽略了被丢弃的鱼鳞和鱼鳔的作用，其实它们更具有养生作用 。只要烹煮方法正确，就可以使坚硬的鱼鳞变成我们口中美味的食物 。上文为大家介绍了鱼鳞、鱼鳔作用以及食用方法，希望能助您离长寿越来越近 。
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