快看！古人也蒸煮小米
考古工作者4月18日在陕西省西咸新区秦汉新城发现一座保存完好、出土器物组合完整的西汉早期较高等级墓葬 ， 目前已发现鎏金青铜器、玉器、陶器、铁器等各类文物近百件 ， 在一件大型陶仓中还发现了大量西汉时期的粟。
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这是在西汉早期墓葬的陶仓中发现的粟 。 新华社采访人员杨一苗摄
这座墓葬位于陕西省西咸新区秦汉新城高庄镇大堡子村西 ， 这里也是西汉早期墓葬的密集分布区 。 目前考古工作者已经在这一区域发掘了400多座墓葬 ， 但不少墓葬在历史上曾遭到过盗掘破坏 。
【快看！古人也蒸煮小米】这次发现的墓葬形制完整 ， 是一座竖穴墓道土洞墓 ， 深约8米 ， 墓室长约4米 ， 宽约3米。 墓室位于墓道北侧 ， 虽棺椁已尽腐朽 ， 但墓主骨骼及陪葬品均保存完好 。 墓主为一名成年男性 ， 其头顶部放置有两枚铜镜 ， 胸前放有玉璧、碎玉及两把铁剑 ， 其左、右手中各有一只玉猪手握 。 考古工作者还在墓主腰间处发现一枚玉制印章 。
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这是在西汉早期墓葬中发现的玉猪 。 新华社采访人员杨一苗摄
在墓道的东、西、南三侧各有三个壁龛 ， 其中南壁龛已发现10余座彩绘陶俑及鎏金青铜车马器；东壁龛中有成组的陶壶、陶方仓及可能为炼丹使用的赤铁矿和朱砂 。 西侧壁龛里已发现一座大体量房型陶仓、两座彩绘陶仓和一件青铜蒜头壶 。
其中 ， 在长约一米、高约0.8米的大体量陶仓中 ， 盛满了已凝结成块状的粟 。 从事植物考古研究的西北大学文化遗产学院教师田多说 ， 粟也就是今天的小米 ， 是汉代北方地区人们最常食用的主食之一 ， 当时人们食用粟的方法主要是蒸和煮。 这次考古发现大量粟 ， 说明2000多年前西汉早期的农业种植生产已具有相当规模。
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这是在西汉早期墓葬中发现的印章 。 新华社采访人员杨一苗摄
南侧壁龛中是否埋藏有陶俑和车马组成的仪仗队？这次发现的酒器中会不会找到西汉美酒的残迹？既然已经发现印章 ， 那么墓主又是谁呢？陕西省考古研究院大堡子考古队队长朱瑛培说 ， 这些问题还会在随后的工作中继续探究 。 从目前的发掘成果看 ， 这座墓葬的结构和器物组合均完整且保存完好 ， 为研究西汉早期人们日常生活和丧葬习俗提供了重要依据 。
采访人员：杨一苗
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