江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

东菱无线打蛋器～德式布丁挞


东菱无线打蛋器～德式布丁挞文章插图
网上火了很久的德式布丁挞 ， 我今天也来拔草 ， 真的很好吃唉 ， 用东菱无线打蛋器 ， 无线设计 ， 想在哪里做就在哪里做 ， 让烘焙更自由！高速打发 ， 无极调速 ， 机身设计也是非常完美！
By 深蓝色的海妖
用料

  • 新良软白蛋糕粉 100克
  • 黄油 50克
  • 全蛋液 40克
  • 细砂糖 20克
  • 杏仁粉 16克
  • 奶粉 8克
  • 盐 2克
  • 淡奶油 56克
  • 牛奶 35克
  • 蛋黄 35克
  • 细砂糖 10克
  • 蜂蜜 2勺
  • 香草精 2滴
做法步骤
东菱无线打蛋器～德式布丁挞文章插图
1、1. 准备挞皮食材 。
东菱无线打蛋器～德式布丁挞文章插图
2、2. 黄油软化 ， 加盐加糖粉 。
东菱无线打蛋器～德式布丁挞文章插图
3、3. 用刮刀按压至糖粉与黄油融合 。
东菱无线打蛋器～德式布丁挞文章插图
4、4. 用东菱无线打蛋器打发至微微发白 。
东菱无线打蛋器～德式布丁挞文章插图
5、5. 分三次加入全蛋液 。
东菱无线打蛋器～德式布丁挞文章插图
6、6. 加入奶粉 ， 拌匀 。
东菱无线打蛋器～德式布丁挞文章插图
7、7. 再加入杏仁粉 ， 拌匀 。
东菱无线打蛋器～德式布丁挞文章插图
8、8. 低筋粉及可可粉过筛 。
东菱无线打蛋器～德式布丁挞文章插图
9、9. 翻拌至无干粉 。
东菱无线打蛋器～德式布丁挞文章插图
【东菱无线打蛋器～德式布丁挞】10、10. 用保鲜膜包好 ， 放入冰箱冷藏30分钟 。
东菱无线打蛋器～德式布丁挞文章插图
11、11. 准备蛋挞液 。
东菱无线打蛋器～德式布丁挞文章插图
12、12. 在蛋黄中加入细砂糖 ， 并滴入两滴香草精 。
东菱无线打蛋器～德式布丁挞文章插图
13、13. 准备一个小锅 ， 倒入牛奶、淡奶油、蜂蜜 ， 加热至微微沸腾后离火 。
东菱无线打蛋器～德式布丁挞文章插图
14、14. 将加热后的混合液缓慢倒入蛋黄液中 ， 边倒边搅拌 。
东菱无线打蛋器～德式布丁挞文章插图
15、15. 将蛋挞液过筛 ， 盖上保鲜膜备用 。
东菱无线打蛋器～德式布丁挞文章插图
16、16. 取出冷藏好的挞皮 ， 分成四份 ， 放入纸杯蛋糕模中 ， 按纸杯形状压实 。
东菱无线打蛋器～德式布丁挞文章插图
17、17. 烤箱预热160度、中层 ， 烤20分钟 。


推荐阅读


上一篇：我家夏天只做蒸蒸日上，给啥都不换，吃了流口水

下一篇：有宫寒痛经的小仙女看过来，学会这道红糖糯米丸子贼管用