自己做的肉葱烧饼,皮薄到能看到里面的馅,简单方便,一早能吃俩( 二 )
12、这压根一个外皮酥脆 , 薄到能看到里面肉馅的肉葱烧饼就做好了 , 和外面卖的一个味道 , 我自己早上能吃两个 , 太香了 ,。 而且自己在家做太实惠了 , 外面卖五块一个 , 自己在家做的成本不过2块钱 , 而且肉还特别放心 , 一定是好肉 。
【烹饪总结】:
- 揉面的时候要用温水 , 而且揉成面团之后要加入适量的食用油 , 再揉成一遍 。
- 面团发酵的时候要放在相对温暖的环境里面 , 这样面团才发酵的好 。
- 最后按压并配的时候要注意轻轻地慢按 , 虽然肉馅出来一些没有什么问题 , 但最好还是不要出来 。
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