好吃|牛轧糖这样做真好吃，一口一块停不下来，做法简单易学，适合学手

2025-12-19 中薪做法这样做简单易学棉花糖牛轧糖果干

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糖果的种类繁多，既有各种水果口味的硬糖，还有口感绵软的软糖，奶糖和玉米糖等也是人们喜欢吃的，当然还有些价格昂贵的巧克力糖等。

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牛轧糖，在超市里常见，价格不菲，中等大小的一块就要1块钱左右，一斤也称不了几块，好几十没了。

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准备好所需要的材料，棉花糖用半袋就可以，干果可以换成其它的；

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花生提前用烤箱烤熟，去皮后放在保鲜袋中，用擀面杖擀成小碎块，块不要太大，不然影响下步操作；

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不粘锅中倒入黄油融化，把棉花糖倒入翻炒至全部融化，这个过程可以用铲子按压一下，可以加速融化；

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倒入奶粉与棉花糖拌匀；

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再倒入可可粉拌匀，拌至上色；

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【 好吃|牛轧糖这样做真好吃，一口一块停不下来，做法简单易学，适合学手】葡萄干和蔓越莓干切碎一些，与花生碎一起倒入锅中拌匀，使棉花糖也这些果干混合在一起；

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把混合好的棉花糖放在底部铺有硅胶垫的硅胶盒里，用刮刀刮平表面，再用擀面杖擀成长方形，放在阴凉片晾凉后切成长条，这样牛轧糖就做好了；

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把每个牛轧糖的表面包上糯米纸，再裹上糖纸包起来，或者用封口机封起来，大颗的果干，吃起来又香又甜还有些许的酸味，真是太好吃了，自己做的就是实在。

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把每个牛轧糖的表面包上糯米纸，再裹上糖纸包起来，或者用封口机封起来，大颗的果干，吃起来又香又甜还有些许的酸味，真是太好吃了，自己做的就是实在。

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