“梅雨还潮几屈膝，香风送暖的全肤。纸糊阁老寻常事，糖丞来年亦纸糊。”清初《坚瓠补集》里的诗句，真实地记录了当时糖画在民间流行的盛况。糖画，顾名思义就是用糖制作的画，这种以勺为笔、以糖为墨的绘画方式脱胎于明代“飨糖”技艺，距今已有500多年历史。在民间艺人的手下，“飨糖”逐渐演化为糖画，走入了街头巷尾，衍变成为一种文化符号。
2008年，糖画这种中国传统文化的精髓之一被列为第二批国家级非物质文化遗产后，进一步增加了它的特有魅力。
在贵阳市息烽县下阳朗村，就有着这样一户“糖画世家”，以百余年代代相传的技艺，将这种文化印记延续。
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刘焕忠摆放好他新制作的“龙”糖画
子承母业 在坚守中不断创新
11月17日下午3时，天河潭景区内的贵阳故事街渐渐热闹起来，人来人往间有这样一个糖画摊格外引人瞩目：一个印有“糖画·中国非物质文化遗产”字样的木质推车，推车上用合页钉固定着两扇画有花鸟鱼虫的色彩鲜明的转盘，一根展示糖画成品的竿子，一块亮得发光的大理石板，这便是息烽县糖画艺人刘焕忠的摊位。
远远望去，刘焕忠端坐在自己的糖画摊前，不紧不慢地进行着创作。精心熬制好糖液后，他略经构思，就飞快地将勺中的糖液挥洒在光洁的“画板”上。灵巧的手腕抖、提、顿、放，随着缕缕糖香四处飘散，一个栩栩如生的昂首雄鸡便呈现在了眼前。待糖画凝固后，用一根竹签把作品粘合提拿起来，“观之若画，食之有味”。
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刘焕忠展示他制作的糖画
??今年57岁的刘焕忠，出身于息烽永靖镇下阳朗村的糖画世家，其母亲和祖父都是以做糖画为生，他从小便耳濡目染。后来，母亲不幸离世，19岁的刘焕忠便开始依靠糖画扛起了家庭的重担，从基本功练起，由易到难，由模仿到创新，刘焕忠整整走过38个年头。
??刘焕忠制作糖画一直在努力追求形象逼真的效果，他对自己的要求近乎苛刻。刚开始做的时候，稍有一点不满意，刘焕忠就会把糖画全部融掉重做。在反复不断的练习中，他的技艺突飞猛进，可受制于自身文化水平的限制，他所创作的形象有限。
为了更好的制作糖画，刘焕忠走南闯北，四处漂泊。“做糖画没有固定的模板，都依靠自身的想象力，只有多看、多听、多了解、多认识，才能创造出更加丰富的作品。”刘焕忠表示，糖画带给自己的不仅仅是谋生的手段，更让他的性格产生了变化。“因为要沉得下心来，才能做出好作品。”
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刘焕忠正在制作糖画
2016年，刘焕忠成功申报息烽县县级非物质文化遗产传承人。
飞龙、雄鸡、凤凰、猕猴、蝴蝶、燕子……在刘焕忠的“笔下”，不仅保留了老一辈传统的技术，还在表现形式上进行了创新，他紧跟当下的热点，不断丰富糖画图案，小猪佩奇、叮当猫、恐龙等卡通形象在他“笔下”栩栩如生，吸引了小朋友的注意。
代代相传 光大非遗技艺
??2020年4月21日，刘焕忠儿子刘俊被列为息烽县第五批非物质文化遗产传承人。刘俊自幼便开始跟着父亲学习糖画。如今的他，在一家文化传媒公司任职，时常外出巡演制作糖画。对他来说，父亲刘焕忠精湛的技艺是永远值得学习的榜样。
??“还记得小时候，我爸带我们学习糖画的基本功‘糖饼’，反复练习了近2年，才算过关。”刘俊说。父亲常说，学习糖画规矩非常多，练习时要将糖丝快速弄断，动作要干脆利落，保证“手抖糖落，手扬糖收”，不然就会影响之后的创作，练好“糖饼”这不过是基础的基础。
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