天冷多吃这肉，保暖又解馋，饭店卖230一份，在家做成本40元( 二 )
8、鱼这个时候也已经烤好了 ， 取出来以后撒上点孜然粉还有辣椒面就可以吃了 。
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9、但是不要吃 ， 还没有放配菜呢 ， 将已经做好了的配菜倒在烤鱼上面 ， 放进烤箱里面继续220度热风循环模式继续烤6~8分钟 。
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10、炒锅里面倒进小半碗的食用油 ， 用小火炒好花生米 ， 把花生米炒香了捞出来以后放进辣椒还有花椒 ， 小火炒出来香味 ， 烤鱼取出来以后淋在烤好的鱼上面 ， 再将花生米还有香菜也倒上 ， 好吃的烤鱼就已经做好了 。
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【小贴士】：
1、草鱼买回来之后 ， 自己还是要处理一下 ， 残余的鳞片、腹部的黑膜都要处理得一干二净 。
2、配菜自由搭配 ， 土豆和莲菜也是不错的选择 。
3、配菜不用煮全熟 ， 七八分就可以了 。
【文案编辑】：目海食吃货日记
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