#一起加油，我要做A+健康宝贝#粉蒸芹菜叶
文章插图
最爱吃蒸芹菜叶 ， 口感清爽可口又营养 ， 蘸上点自制调料汁 ， 别提多爽了 ， 嘻嘻 ， 芹菜叶中含有多种微量成分 ， 可以起到镇静安神的作用 ， 吃了以后能缓解人的心情烦燥和抑郁等不良情绪 ， 还能减少神经衰弱和失眠 ， 所以平常多吃一些对身体特别有好处哟～
By 月色家的小厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 芹菜叶 200克
- 面粉 50克
- 玉米面 50克
- 盐 半勺
- 食用油 1勺
- 酱油 2勺
- 蚝油 1勺
- 大蒜 4瓣
- 白糖 半勺
- 小米辣 3个
- 芝麻油 1勺
文章插图1、首先备齐所有的食材 。
文章插图2、把摘好的芹菜叶 ， 用自来水反复冲洗干净 。
文章插图3、冲洗干净的芹菜叶 ， 用沥水篮沥干水分后 。
文章插图4、沥干水分的芹菜叶放入盆中 ， 先加入食用油和盐翻拌均匀 。
文章插图5、再倒入玉米面和面粉 。
文章插图6、把芹菜叶和面粉搅拌均匀 ， 芹菜叶片片都沾满面粉就可以了 。
文章插图7、锅中倒入适量的清水烧开后 ， 把搅拌均匀的芹菜叶放入锅中 。
文章插图8、盖上锅盖大火蒸5分钟即可关火 。
文章插图9、清爽可口的蒸芹菜叶出锅咯 。
文章插图10、现在来做蘸料 ， 大蒜去皮后捣成蒜泥 ， 小米辣切圈放入碗中 。
文章插图11、先倒入酱油和蚝油 。
文章插图12、加入白糖调味提鲜 。
文章插图13、再加入芝麻油 。
文章插图14、最后倒入少许清水 ， 搅拌均匀蘸料就做好了 。
文章插图15、把蒸好的芹菜叶盛到盘子里 ， 蘸上调料汁 ， 就可以大快朵颐了 ， 吃一口就停不下来了 。
文章插图16、一人吃一盘不够吃 ， 喜欢的集美们快来试试吧～
小贴士芹菜叶在蒸制的时候 ， 时间不宜过长 ， 如果蒸的菜多 ， 可以稍微适当延长一点时间哟～均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦 ， 但要提醒饮食均衡还远远不够 ， 日常饮食也有营养“缺口” ， 如维生素AD就不易从食物中获取充足 。 维生素AD能提高宝宝免疫力 ， 促进骨骼发育、身高增长 ， 预防近视和贫血 。 功夫在日常 ， 每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
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