大家好，我是中医孙医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。
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山药炖猪蹄
材料：猪蹄2个、山药1根、枣(干)10个、食盐适量、姜1块、细香葱
做法：1.将猪蹄去毛后切小块，山药削皮切段，红枣稍泡一会，姜切片，香葱切末
2.猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后，取出用冷水洗干净
3.在砂锅里倒入适量的水，放入处理好的猪蹄、红枣和姜片
4.大火煮开后转中火炖一个半小时
5.放入山药段和盐再煮半个小时
6.最后撒上香葱末即可出锅食用鸡肉炒菜花
所需食材：
鸡胸肉、菜花、葱丝、姜末、大料、食用油、料酒、盐、鸡精、蚝油、粉芡。
详细做法：
1、鸡胸肉洗净，切成片用盐料酒食用油腌一会，再用粉芡抓匀。
2、菜花洗净劈成小朵，坐开水锅，下锅焯一下。
3、捞出过凉水，控净水备用。葱切丝，姜切末，蒜切片。
4、另取炒菜锅，放油，油温热了把大料放入。
5、再放姜末，把鸡胸肉也放进锅中滑炒至肉变色盛出备用。
6、然后再把葱丝姜末放入炒出香味，放焯好的菜花翻炒。
7、放料酒、鸡精、蚝油，把滑好的鸡胸肉也放进锅中。
8、快速翻炒，放盐，翻炒，出锅装盘。
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鱼香鸡丁
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配料：
鸡胸肉，胡萝卜，黄瓜，胡椒，毛豆，玉兰，酱油，醋，糖，盐
实践：
1，鸡丁和盐渍，胡萝卜，黄瓜，胡椒，切块。
2，酱油2汤匙，醋2汤匙，半汤糖，少许盐汁。
3，热锅油，炒郫县豆瓣酱，出色放鸡丁，变色了放玉兰片、胡萝卜。
【 排毒|冬天不想大肚便便，推荐三种美食，排毒燃脂，清理肠胃，早吃早好】3，将黄瓜，胡椒粉，毛豆放入锅中，翻炒几下，加入细汁搅匀，加厚锅内。
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