小编今天跟大家分享一个做法虽然简单，但是却非常好吃的葱油饼的做法。因为这个葱油饼并不需要很长的时间就能做出来，所以它非常适合作为一个早餐饼。接下来就跟着小编一起看一下这道葱油饼究竟是怎么做的吧。
【 面粉|以后早餐就吃这个饼，又酥又香咬一口满嘴香，每次做了都嫌少】【葱油饼】
【制作食材】面粉200克，食用盐3克，油酥面粉50克，食用油5克，葱适量
【制作步骤】
1、首先准备一个干净一点的大盆，向盆中200克面粉，三克食用盐，5克食用油，用筷子将它们充分搅拌均匀。用温开水和面，边倒边搅拌，搅拌成面虚絮状，没有干面粉的时候下手揉成一个光滑的面团。揉成光滑的面团之后盖上一层保鲜膜，密封饧面10分钟。
文章插图
2、准备适量的葱，先将葱清洗干净，然后把葱切碎，葱切得越碎越好，切完之后，放到一个干净的碗中备用。再准备两根小葱，将小葱清洗干净之后，打一个结放在旁边备用。
文章插图
3、先准备一个小碗，向小碗中加入50克面粉，加入面粉之后放到一旁备用。起锅烧油，油的量要稍微的多一点，油热之后，加入我们打好的葱结，再加入适量的花椒，用勺子不断翻拌，防止炸糊了。香葱和花椒炸出香味之后，把炸过的香葱和花椒捞出来。然后把热油浇在我们之前准备好的50克面粉中，浇上之后用筷子将它们搅拌均匀，油酥就这样做好了。
文章插图
4、10分钟的时间已经过去了，我们的面团已经饧好了，先在面板上均匀地撒上一层干面粉，把已经饧好的面团拿出来揉一揉，排排里面的气，面团揉好后搓成一个长条，用刀切成大小均匀的小剂子。将小剂子用擀面杖擀成长方形的面片，要长得一点。在面片上抹上油酥，要抹得均匀一点，再撒上我们之前切好的葱花碎。从一头卷起，将边缘包在里面，将整个面片都卷起来之后用手按扁，然后用擀面杖擀薄，擀的时候要小心一点，不要将面皮擀破了。将所有的小剂子都做成面饼生胚。做完之后放到一旁备用。
文章插图
5、起锅热油，先加入油酥，然后把葱油饼下到锅中，一面先煎一会，煎到定型之后用铲子翻面，在煎的过程中要不断地翻面，防止饼子煎糊了。煎至饼子两面变得焦黄酥脆，就可以出锅了，一道非常美味的葱油饼就这样做好了，做法是不是非常简单呀？你喜欢这道葱油饼的做法吗？如果你也喜欢的话，那就抓紧时间准备食材，亲自动手尝试一下吧。
文章插图
【小贴士】
以上所有用到的食材和调味料都是要根据自己的口味和食量进行适当添加和准备的。不宜准备得太多，以免造成不必要的浪费。这道葱油饼在刚刚做出来的时候层次非常多，外焦里嫩，表皮特别酥脆，所以出锅之后一定要趁热吃，放凉了就会非常影响它的口感和味道。
文章插图
文章插图
推荐阅读
![[土豆说事]得亏关晓彤下手早，鹿晗刚出道时有多帅？22岁旧照被疯传](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200414/20200414110622235438a_t.jpeg)
![[哭闹]宝宝爱闹觉 父母该怎么哄？](http://imgs.tom.com/yyzn/201805/THUMBNAIL4BAD88C4F5CA4EE2.jpg)
- 三九寒天，最该吃这早餐，香甜软糯，满满都是料，气色红润过冬天
- 快手早餐，美丽格子华夫饼，简单易做，全家都爱吃
- 洋葱和鸡蛋做早餐饼，做法简单不费劲，味道也是不一般
- 油炸小鱼时，用面粉还是用淀粉？教你正确做法，酥脆好吃不回软
- 这样做出的蔬菜鸡蛋早餐饼既营养又美味，几分钟就能搞定早餐
- 挑战30天早餐不重样，第一天，暖暖的杂蔬瘦肉汤跟寒潮更配哦！
- 豆角新吃法，无水无油，简单好吃不怕胖，一口一个早餐吃太美味了
- 红薯和面粉搭配在一起也可以做出香甜软糯的陕北红薯糕
- 10个做饭的小技巧，太实用了，学会以后你也可以是大厨水平
- 10分钟早餐面，比方便面方便，比兰州拉面好吃，调料大公开