分享二十种花样面食做法，学会再也不愁早餐吃啥，都能开早餐店了。宅家一个月，做了二十种花样面食，样样好吃，喜欢面食的快收藏。面食是北方人每天不可缺少的，除了米饭，就是面食，今天盘点了一下，宅家期间做的二十种面食，样样好吃，喜欢面食的快来收藏。
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1、蒸夹心面包：所需食材：熟油30毫升，鸡蛋两个，白糖10克，盐1克，发酵粉2克，奶粉30克，高筋面粉400克，温水50毫升。把上面的全部食材都放入面包机里面，按发面就可以，一个小时后，面团就发酵好了。如果没有面包机的，可以自己动手和面，揉成一个偏软的面团。然后卷上红枣、枸杞、葡萄干，放入八寸的蛋糕模具二次发酵十分钟，开大火蒸面包，蒸三十分钟后关火，非常松软香甜的面包就做好了。
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2、开口笑：这是用熟油把低筋面粉翻拌成小颗粒，再加入两个鸡蛋，加入适量泡打粉、适量白糖，捏成小团，放入锅中炸出来的，吃起来香酥可口美味。
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3、烤蛋糕：所需食材：鸡蛋五个，玉米面粉45克，低筋面粉45克，玉米油40克，盐1克，牛奶60克，白糖60克。先把鸡蛋黄和玉米面粉，低筋面粉，玉米油，盐，白糖牛奶混合均匀，然后把鸡蛋白打成蛋白霜，再分三次加入蛋黄中，翻拌均匀后放入烤箱烤出来的。
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4、蒸姜黄花卷：姜黄花卷是我们家经常做的主食之一，花卷卷了姜黄，颜色好看，味道清香好吃，常吃不厌。
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5、烤豆沙饼：前面自己制作了红豆沙，然后就烤了豆沙饼，宅家期间做的这二十种面食，我最喜欢吃的就是豆沙饼了，也许是因为我爱吃，所以没有吃够，还在等待下次再做。
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6、烙豆沙饼：这个烙豆沙饼的做法和前面的烤豆沙饼做法是一样的，是用牛油卷的面饼，然后把豆沙包起来，烙出来的，非常的松软香甜好吃。是我吃过的豆沙饼里面最好吃的了。
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7、面包机烤面包：用面包机烤面包比较方便，全程手不沾面，只需要把面粉，鸡蛋，白糖，盐，奶粉，牛奶，油全部放进面包机里面，启动做面包程序就好了。
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8、蒸馒头：蒸馒头是家家户户都离不开的主食之一，做法也非常简单，只需要普通面粉加适量发酵粉和面，发酵后揉成团，放笼屉上二次发酵后，开大火蒸熟就可以了，大馒头蒸三十分钟，小馒头蒸十五分钟就好。
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9、黑芝麻香酥卷：这是用黑芝麻和面粉做出来的香酥卷，面团发酵后，卷上用油拌过的黑芝麻，然后切片放入烤箱烤出来的，吃着香酥，黑芝麻香味浓郁。
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10、大白菜肉包子：每年冬天我家吃大白菜比较多，都说冬天的白菜赛羊肉，可见冬天吃大白菜十分有益身体健康，把大白菜切碎，撒盐挤掉多余的水分，加一点牛肉或者猪肉馅，适量粉条，包成包子，出锅鲜香美味，实在好吃。
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