百家媒体齐聚茅台镇，探寻酱酒品质密码( 二 )
据介绍 ， “世界酱香型白酒产业基地核心区”建设和打造一年多来 ， 在全长约150公里的赤水河核心产业带 ， 2019年酱香型白酒产能约为47万千升 ， 占全国酱酒产能的85% ， 实现营收约1250亿元 ， 占全国酱酒市场的90%以上 ， 已经初步形成了产业集群效应 。
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茅台集团党委副书记王焱
但面对当前消费升级和市场变化 ， 好酒也怕巷子深 ， 如何借助媒体的妙笔讲好酱酒故事、助推产区发展 ， 茅台集团党委副书记王焱认为 ， 必须讲好品牌、品格、品质的“三品故事” 。
王焱表示 ， 世界酱香型白酒产业基地核心区不仅拥有茅台、习酒、国台、钓鱼台、珍酒、劲牌酱酒等知名品牌 ， 还有更多品牌不断涌现 ， 每个品牌背后都有精彩故事 。 目前 ， 产区酱酒企业坚持合作共赢、竞合发展 ， 共同建设产区、维护产区、推广产区的意识越来越强 ， 在坚守质量、保护生态、弘扬文化、诚信经营等方面 ， 形成了高度的共识 ， 致力于构建开放共赢的酱酒生态圈 。 随着消费的不断升级 ， 人们更加注重健康 ， “少喝酒、喝好酒”的理念更加深入人心 。 酱香型白酒以遵循时节的工艺、严谨苛刻的标准、绿色健康的属性 ， 越来越受到市场和消费者青睐 ， 已成为行业现象级变化的“酱酒热”浪潮 。
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贵州日报当代融媒体集团党委副书记、副董事长、总经理李筑
“希望媒体朋友们 ， 通过指尖、键盘和镜头 ， 进一步挖掘世界酱香白酒产业基地核心产区的历史文化、酿造工艺、品牌特色、生态环境、产业分析 ， 从媒体视角 ， 深入解读发现贵州白酒之美、产区之美 。 ”贵州日报报刊社副社长、贵州日报当代融媒体集团党委副书记、副董事长、总经理李筑表示 ， 为进一步鼓励媒体走进、了解、熟悉贵州白酒产业 ， 结合媒体与酒业优势 ， 以创新的方式、全新的视角 ， 同步开启主题征文大赛 。
据介绍 ， 征文大赛一方面既增加媒体的业务能力 ， 另一方面从媒体角度传播贵州白酒产业发展 ， 多角度、多层次、多频次解读酱香白酒产业“好声音” ， 助力世界酱香型白酒产业基地核心区建设进程 。
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遵义市（仁怀市）酒业协会副秘书长杨必刚
“离开茅台镇酿造不出茅台酒 ， 离开仁怀市 ， 酿造不出地道的酱香酒 。 仁怀依酒而兴 ， 以酒而立 ， 因酒而强 。 ”遵义市（仁怀市）酒业协会副秘书长杨必刚直言表示 ， 酱香白酒必须从产区、生态、文化、品牌以及时代五个方面做文章 ， 进一步助力仁怀白酒企业提升品质、扩大宣传、增强影响 ， 推进酱酒产业向高质量发展 ， 创造新的行业奇迹 。
有理有“据” ， 酱酒趋势大好近年来 ， 酱酒热持续升温 ， 已成为整个白酒行业无可争议的现象 ， 酱酒已成为名副其实的“黄金产业” 。
数据显示 ， 2019年 ， 全国酱香型白酒以占行业7%的产能 ， 实现了21.3%的销售收入和42.7%的利润 。
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北京正一堂战略咨询机构董事长杨光
作为行业资深观察者 ， 北京正一堂战略咨询机构董事长杨光对酱酒发展趋势的做了主题分享 。 他认为 ， 酱酒是未来中国酒业调整最大获益板块 ， 5年后将形成“一超少强多中众小”的行业新版图 。 未来10年 ， 酱酒行业的发展特点依然是持续、稳定、趋好 ， 而茅台镇将成为未来资本高地 。
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