哈喽大家好我是老左，今天给大家分享一个花卷的新吃法，一出锅家里人都抢着吃，有菜有肉，比包子简单，比饺子还香。做法：1，盆中加入400克的面粉，4克酵母混合均匀，再用220毫升的温水随倒随搅拌
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2，搅拌成面絮之后下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发两倍大
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3，准备好所需的配菜，青椒和香肠切成小丁装入盘中备用
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4，饧发好之后揉面排气，擀成薄饼刷上一层食用油撒上食盐花椒粉涂抹均匀，再撒上青椒丁火腿肠丁从一边慢慢的卷起
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5，卷起后切成宽1.5厘米宽的小剂子
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6，取出小剂子捏住两边旋转一下盖上保鲜膜二次饧发20分钟
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7，面挤饧发胖胖的，电饼铛或者平底锅刷上一层食用油，下入生坯小火慢煎3分钟
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8，3分钟后煎至底部定型微黄后倒入半碗水淀粉，盖上盖子炖煮汤汁收干
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9，收干汤汁撒上一点香葱，美味的煎花卷就做好了
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