营养美味的糖醋排骨，酸甜可口，如烂入味，很适合家里小孩吃呢
【营养美味的糖醋排骨，酸甜可口，如烂入味，很适合家里小孩吃呢】今天分享这道家庭版的糖醋排骨 ， 我觉得是迄今为止最好吃的糖醋排骨 ， 搭配浓郁的汤汁 ， 简直好吃到起飞 ， 超级下饭 ， 我们家孩子一次吃两碗饭！
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【糖醋排骨】
首先我们把买来的排骨洗净剁成小块 ， 锅中烧水 ， 排骨凉水下锅 ， 然后放入2片姜 ， 半根葱段 ， 一汤勺的料酒 ， 水开后煮5分钟捞出 ， 沥干水分备用 。
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然后我们热锅倒油 ， 放入糖或者冰糖 ， 熬出糖色 ， 然后放入排骨 ， 让排骨均匀的上色 ， 之后放入姜蒜 ， 炒出香味 ， 然后放一汤勺的料酒 ， 2勺酱油 ， 2勺生抽 ， 宝少老抽 ， 3汤勺米醋 ， 然后翻炒军训 ， 然后倒入开水 ， 大火烧开转小火炖半小时左右 ， 然后加入适量的盐 ， 再炖25分钟 。
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等炖的时间到了 ， 我们揭开锅盖 ， 开大火收汁 ， 时不时的搅拌一下 ， 不然容易糊锅 ， 汤不用收完 ， 收至粘稠就行了 ， 出锅撒上一点白芝麻 ， 上桌 ， 配上一碗香喷喷的大米饭 ， 太爽了！
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{糖醋排骨}用料有：排骨600克 ， 姜一小块切5片 ， 蒜6瓣 ， 大葱一根半根都行 ， 切段 。
好了 ， 今天的糖醋排骨就给大家分享到这里了 ， 喜欢的朋友们可以跟着做一下呢！
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