酱汁杏鲍菇：酱香浓郁，鲜美可口，比肉还香
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真的比肉还好吃！关键是简单易学 ， 分分钟搞定！
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【酱汁杏鲍菇：酱香浓郁，鲜美可口，比肉还香】 收藏本菜谱
酱汁杏鲍菇
图文 |噬血gg
杏鲍菇2根葱适量蒜3瓣淀粉1勺油适量 生抽1勺 蚝油2勺 白糖1勺 盐少许
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1. 杏鲍菇洗净切厚片 。
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2. 一面打上十字花刀 。
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3. 起锅烧油 ， 先煎打花刀面 。
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4. 煎至微黄翻面 ， 另一面也煎至微黄 。
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5. 调个酱汁:2勺蚝油 ， 1勺生抽 ， 1勺白糖 ， 少许盐 ， 1勺玉米淀粉 ， 3勺水 ， 搅拌均匀 。
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6. 葱蒜剁成末 ， 备用 。
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7. 起锅少许油 ， 下入葱蒜末 ， 炒出香味 。
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8. 倒入煎好的杏鲍菇 。
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9. 倒入调好的酱汁 ， 烧至入味 。
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10. 大火收汁 ， 撒上葱花即可 。
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~~ By 噬血gg ~~
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