云朵日本留学|日本水果为什么那么昂贵?

去过日本的朋友应该都见过日本的水果售卖价格是非常昂贵的 , 我们国内卖水果是按斤卖 , 而在日本如果你能按斤买水果 , 那么你就是土豪一样的存在了 , 日本水果店都是按个卖水果 , 一个水果的价格就底好几十块钱 , 比如如果买好一点的哈密瓜的话 , 就要900块 , (⊙o⊙)天呐 , 看来我们只能想一想了 。 那么日本的水果为什么会那么昂贵呢?
云朵日本留学|日本水果为什么那么昂贵?
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地理的原因
日本面积比较小 , 大多数地方都是山地丘陵 , 森林的覆盖率为65%以上 , 可耕种的地比较少 。 而且日本属于温带季风气候 , 光热条件又不足 , 而且还缺水 , 所以日本的水果质量普遍不是很高 , 很多时候依赖于进口 。 正所谓“物以稀为贵” , 这样的地理气候条件是水果贵的主要原因 。
农协的控制
在农协的主要工作就是“出售”和“购买”两种 。 出售是指会员生产的农作物品、水果等农产品需要通过农协进行销售 。 农协将农民生产的农产品收集起来 , 进行集中贩卖 。 在销售过程中 , 为了调整供需和提高附加值 , 农协还要对农产品进行适当加工 。 农协的垄断行为是日本水果昂贵的重要原因 。
重视产品的体验感
日本人很注重细节 , 这体现在生活的各个方面 , 在水果的售卖上也绝不含糊 , 日本人在售卖水果前会进行细致的筛选 , 选择色泽品相好的水果 , 再配上精美的包装 , 排列的整整齐齐的摆在柜台前 , 经过这一系列工序 , 水果的价格自然就有所提高 , 这时候我们吃的不光是水果了 , 还有它的品牌 , 这个价值也是由我们消费者自己买单了 。
种植标准严格
【云朵日本留学|日本水果为什么那么昂贵?】日本人种植水果标准是非常严格了 , 以葡萄为例 , 它的种植方式已经远远超过了中国传统的种植方式 。 比如葡萄的长势、颗与颗之间的间距 , 架势的相关的种植技术 , 他们都要求非常严苛 , 虽然成本高 , 但是降低了病害的发生率 。 农民在采摘的时候会进行抽样检查 , 糖度和着色不达标是绝对不会采收 。 说到现在大家也不难理解日本的水果卖的贵了吧 。


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