严格把控封侯岩葡萄酒质量，酿造东方传奇
李白曾说“举杯邀明月,对影成三人”;苏轼爱说“把酒问青天,欲乘风归去”;白居易也说“小酌酒巡销永夜,大开口笑送残年”;就连“艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯”的杜甫,遇到喜事也是“白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡 。 ”国人自古爱喝酒,酒文化已盛行数千年 。 聚会时无酒不欢,观人喝酒如看人生百态,但喝酒伤身、喝酒醉人、喝酒误事让绝大多数人远离了酒杯,“封侯岩葡萄酒”却打开了另一扇把酒言欢的大门 。
醇香绵柔营养佳
封侯岩葡萄酒是东方传奇自然活酒的产品,由广西贵港东方传奇食品科技股份有限公司采用“微生物樊氏法”酿制,喝时酒感满满,喝下后酒精却会在体内快速分解 。
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原来,“微生物樊氏法”中的微生物营养阻断法可阻断已经完成发酵作用的微生物的营养来源,使其不再发挥作用 。 同时快速地把已经完成发酵作用的微生物杀灭,加快发酵进程,保证酒品营养佳 。
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为了使封侯岩葡萄酒醇香绵柔,东方传奇将桂林、河池一带富含硒矿物质、微量元素和花青素的天然野葡萄放入定制式陶缸发酵,缸内独特的微氧环境使缸内酒液进行呼吸作用,并发生氧化还原反应 。 陶缸富含多种金属离子,各种微量成分与矿物质互相作用,促使酒在贮存过程中不断发酵陈化老熟,越发酵越纯,越发酵越香 。
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严控质量市场广
东方传奇始终把产品质量检控放在首位,采取一系列强力措施加以管控,从而赢得了市场,也获得了进一步的生存与发展 。
一是源头严格把控,杜绝不合格原料进仓库,原料厂家必须提供每批次原料的省级第三方检测机构合格报告后方能进库陈酿发酵;二是在生产过程中,规范生产工艺,严禁违法违规添加;三是出库前检测,加强自检与省级以上第三方检测机构送检,合格后方可出库;四是售后有保障,如发现产品质量问题,无条件召回;五是保全每批次的产品省级以上的第三方检测报告,为产品市场营销提供质量证明 。
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除此之外,负责生产的相关人员凡有擅自让不合格原料进库、非法添加、让不合格产品出库的行为,立即开除,造成损失的,将依法追究法律责任 。 东方传奇今年还购进1200万元检测设备,加强对产品的质量安全检控,保证把优质的产品送到消费者手中 。
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