垃圾桶|谁知盘中餐 泉城在行动｜大垃圾桶换成小垃圾桶！济南一社区食堂就餐分装“神器”让人眼前一亮
齐鲁网·闪电新闻8月27日讯 自己花钱吃饭 ， 有人来提醒你：请不要浪费粮食 ， 剩余饭菜打包带走 。 提醒的人诚心诚意 ， 用餐的人点头称好 。 近期 ， 随着“文明餐桌”行动的开展 ， 这样的一幕每天都在济南市槐荫区昆仑街社区大食堂上演 。
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“既然提出了坚决制止餐饮浪费行为 ， 我们老一辈有责任做好宣传 ， 把勤俭节约的优良传统传承下去 。 ”房大爷和于阿姨是社区志愿者 ， 穿梭在食堂里他们既是“服务员” ， 帮忙清理餐桌；也是“宣传员” ， 向居民倡导“光盘”行动 。
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“老兄弟 ， 你们要是吃不了 ， 我们有免费的餐盒 ， 可以打包 。 ”看到有人买的饭有点多 ， 房大爷笑着提醒 ， “谢谢您啦！”对方乐呵呵的回答 ， 果然 ， 吃完饭他们将剩余的馒头打包带走了 ， “晚上炸个馒头片 。 ”
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现场许多就餐的年轻朋友都觉得这样的提醒很亲切 ， 不会觉得不舒服 。 “节约粮食 ， 就是省钱啊 ， 我们年轻人应该养成这样的意识 。 ”居民小刘和男朋友的盘子都“光”了 ， 她手里还拿着吃剩的油饼 ， 准备带回家 。 “以前在饭店吃饭 ， 为了面子 ， 这点东西都不愿带走 ， 现在觉得浪费一粒粮食都不应该 。 ”小刘说 。 对于她们的行为 ， 于阿姨竖起大拇指点赞 ， “像这样的年轻人越来越多 ， 而且 ， 很多居民已经把节约粮食的意识带回家里 ， 许多小朋友都习惯打包剩余饭菜 。 ”
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采访人员了解到 ， 食堂还特意准备了两款用餐“神器”：居家老人专用的套餐盒 ， 五个精致的小饭盒 ， 分别盛装着三菜一汤一饭 ， 量小质优；为饭量小的人群准备的套餐盘 ， 也可以盛装三菜一汤一饭 。 “价格都是十元 。 ”大食堂“主事人”殷华芳介绍说 ， 食堂推出套餐服务就是引导居民按“需”用餐 ， 健康饮食 。
同时 ， 食堂还推出了小份菜、半份菜、免费打包服务、光盘赠送水果、鼓励自带餐盒等一系列的举措 。 “现在 ， 我们的厨余垃圾大大减少 ， 大垃圾桶都换成小垃圾桶了 。 ”殷华芳希望这间社区食堂能成为引领“厉行节俭、反对浪费”的风向标 ， 早日杜绝“舌尖上的浪费” 。
【垃圾桶|谁知盘中餐 泉城在行动｜大垃圾桶换成小垃圾桶！济南一社区食堂就餐分装“神器”让人眼前一亮】闪电新闻采访人员 冯宜雯 通讯员 韩宏伟 报道
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