土豆丝卷饼bxh|鲜香多汁，每次做至少吃2碗，做这饭儿子最爱吃( 二 )
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7、绞好的肉馅和葱花先用油盐 ， 蚝油拌匀 。
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8、然后倒入搅打好的大青椒拌匀即可成馅 。 这个馅拌好了用不上半小时 ， 很省事 。
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9、然后就是包馄饨了 ， 可以用现成的馄饨皮 ， 可以自己和面擀 ， 用自己的手法包就可以 。
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10、西红柿切碎 ， 用一点油炒软 ， 不要有太多的大块 。
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11、加水 ， 根据自己所要煮的馄饨的量加水 ， 同时放入盐 ， 蚝油调汤 。
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12、最后就是煮馄饨 ， 把馄饨煮到浮起后 ， 再煮2分钟即可 ， 放入葱花调味 。
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13、煮好装碗 ， 喜欢吃辣的可以放辣椒油 ， 我撒点熟芝麻 ， 鲜香开胃 ， 特别好吃哦 。
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小贴士：
材料表里我没有写食材的重量 。 做馄饨材料用得不多 ， 三口人的量我用了半斤肉 ， 三个青椒 。 看看自己就餐人数来把握材料的用量吧 ， 肉相对多一点 ， 这样煮出来成团 。 我做肉馅饺子的时候一般是肉和蔬菜对半放 ， 做馄饨肉就相对多放一点 。
【土豆丝卷饼bxh|鲜香多汁，每次做至少吃2碗，做这饭儿子最爱吃】大青椒打碎后会有少许的水分 ， 不用攥出去 ， 直接和馅就行 ， 这样的馅比较水嫩 ， 不干 ， 味道鲜香 。
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