烹饪|入伏之后，每天坚持喝一碗汤，才5块钱，轻松度过苦夏
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二姐心得之入伏之后 ， 每天坚持喝一碗汤
到了三伏天的时候 ， 吃点东西就会感觉满头大汗 ， 而且吃比较干的东西没什么水分 ， 很多人都感觉吃不下去 。 到了三伏天的时候其实应该多吃点清爽可口的蔬菜 ， 而且我们也需要补水 ， 所以更需要喝点汤品 。 因为汤品是我们经常要喝的 ， 但是如何做出来的汤品解馋还入味 ， 并且喝起来还觉得鲜嫩可口一些 ， 都是我们需要考虑的问题 。 因此二姐在入伏之后 ， 每天都坚持喝一碗汤 ， 不仅入味还能让人吃下去更多的东西 ， 这样能轻松度过苦夏了 ， 这道汤其实就是丝瓜胡萝卜白玉菇汤 。 那么二姐就来和大家一起说一下丝瓜胡萝卜白玉菇汤的做法 。
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二姐做丝瓜胡萝卜白玉菇汤的优势、
1、营养全面 ， 成本低
二姐做这道丝瓜胡萝卜白玉菇汤 ， 在里面加上了胡萝卜、丝瓜以及白玉菇还有少许的黑木耳和 鸡蛋 ， 这样做出来的汤品不仅入味解馋还营养全面 ， 而且大部分都是蔬菜这样成本也很低 ， 所以二姐也经常做给家人喝 。
2、做法简单
这道丝瓜胡萝卜白玉菇汤其实做法并不难 ， 其实大家看一遍这道美味还成本低的丝瓜胡萝卜白玉菇汤的做法 ， 相信大家都知道这个汤品其实做法简单了 。
丝瓜胡萝卜白玉菇汤的做法
【所需的食材】
主材：丝瓜两根、白玉菇少许、胡萝卜半根、黑木耳一小把、鸡蛋两个 。
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辅材：食用油少许、葱段少许、食盐少许、十三香少许、淀粉适量、枸杞少许 。
【开始做丝瓜胡萝卜白玉菇汤】
1、我们将木耳泡发好 ， 随后我们将丝瓜和胡萝卜清洗干净后去皮 ， 随后将丝瓜和胡萝卜切成小块 。
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2、锅中加上食用油 ， 随后我们等油温升高并且将葱花碎末放进去翻炒下 ， 炒出香味备用 。
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【烹饪|入伏之后，每天坚持喝一碗汤，才5块钱，轻松度过苦夏】3、随后我们加上胡萝卜、黑木耳、白玉菇以及丝瓜小块 ， 我们先翻炒一下将食材炒软乎一些 。
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4、这时候我们将淀粉加上一点水 ， 做成水淀粉之后我们将淀粉加进去 ， 加上足量的水淀粉之后我们加上少许的食盐和十三香来炖煮下 。
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5、将两个鸡蛋打入碗中 ， 搅拌均匀之后我们将鸡蛋液均匀的撒进去 。
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6、熬煮好之后并且稍微粘稠一些 ， 我们就可以将丝瓜胡萝卜白玉菇汤出锅了 。
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小贴士
1、翻炒白玉菇以及丝瓜小块有技巧
我们需要将白玉菇以及丝瓜都翻炒下 ， 翻炒软乎之后我们再放调味料就容易入味了 。
2、加水淀粉有技巧
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