美美家的小厨房|早餐就爱这一口,特抗饿,吃2个就饱了,凉吃最开胃,夏天( 二 )


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大火烧开后 , 再蒸10分钟就可以啦 , 口感柔软细腻 , 特别适合孩子和老人吃 。
美美家的小厨房|早餐就爱这一口,特抗饿,吃2个就饱了,凉吃最开胃,夏天
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小贴士:豆渣过滤后保留的水分不一样 , 所以燕麦和糯米粉加入的量也不同 , 大家要根据状态分次加入 , 用筷子搅拌的话 , 要拌至手感稍微有点阻力 , 面团的程度稍微硬一点更好操作 , 糯米和豆渣做出来的饼 , 口感本身就比较柔软 , 所以尽可能调硬一点 , 只要没有干粉颗粒状就可以了 。
这个豆渣饼 , 热吃凉吃都美味 , 热吃的话 , 更柔软香甜 , 老人和孩子估计会更喜欢一些 , 放凉了吃就稍微显得有点劲道 , 咀嚼感更强 , 我比较喜欢吃凉的 。
豆渣最美味的做法 , 香甜燕麦豆渣饼您学会了吗?如果您觉得还不错 , 请您把这篇文章分享给身边的朋友和亲人 , 或许这是大家正需要的呢 , 感谢您的#早餐#豆渣#燕麦收藏
豆腐渣的热量低 , 所含的大豆食物纤维却很丰富 , 并富含有人体十分需要的钙质 。 对于糖尿病、肥胖病、心血管疾病及骨质疏松症的患者 , 以豆腐渣作食物 , 不仅能充饥饱腹 , 而且还能起到减肥促进消化的作用 。
但是豆渣的质地比较松软 , 口感寡淡 , 偶尔吃吃感觉还可以 , 但要是吃的次数稍微一多就没人喜欢了 。 美美想了个法子 , 将豆渣搭配燕麦做成松软又劲道的燕麦糕 , 柔软又带着微微的嚼劲 , 当早餐最合适不过了 , 我家儿子特别喜欢呢 。
燕麦和豆渣都含有丰富的粗纤维 , 所以这道早餐也可以当作减肥时候的代餐哦!饱腹感超级强 , 吃两个就饱了 , 一上午都不会觉得饿呢!自从学会了这个早晨 , 我家的豆渣就再也没浪费锅了 , 朋友们跟我做了这个燕麦糕后 , 都表示特别好吃 , 毫不谦虚地说 , 这是豆渣最美味的做法了 , 减肥的朋友一定要试试哦 。
【燕麦豆渣饼】
主料豆渣330克燕麦70克糯米粉80克
辅料糖18克
做法:
将打豆浆过滤出来的豆渣到入盆中 , 加入燕麦片和糯米粉混合起来 。
面糊会比较稀 , 建议用筷子拌 , 将所有的食材都拌匀 , 稍微干一点会比较容易操作 。
【美美家的小厨房|早餐就爱这一口,特抗饿,吃2个就饱了,凉吃最开胃,夏天】豆渣饼有两种做法 , 一种是用锅煎 , 外焦里糯特别好吃 , 不过为了更健康 , 也更省事 , 我更喜欢用蒸的方式 , 接下来美美就跟大家具体介绍下蒸的操作方法 。
用筷子夹起一坨面团 , 放在手心稍微捏一捏 , 捏成椭圆形 , 如果太软了就不要捏了 , 直接用筷子夹起来放在叶片上蒸 。
因为加了糯米粉 , 所以一定要用防粘的粽叶或者油纸垫在下面 , 蒸出来更漂亮 。
大火烧开后 , 再蒸10分钟就可以啦 , 口感柔软细腻 , 特别适合孩子和老人吃 。
小贴士:豆渣过滤后保留的水分不一样 , 所以燕麦和糯米粉加入的量也不同 , 大家要根据状态分次加入 , 用筷子搅拌的话 , 要拌至手感稍微有点阻力 , 面团的程度稍微硬一点更好操作 , 糯米和豆渣做出来的饼 , 口感本身就比较柔软 , 所以尽可能调硬一点 , 只要没有干粉颗粒状就可以了 。
这个豆渣饼 , 热吃凉吃都美味 , 热吃的话 , 更柔软香甜 , 老人和孩子估计会更喜欢一些 , 放凉了吃就稍微显得有点劲道 , 咀嚼感更强 , 我比较喜欢吃凉的 。
豆渣最美味的做法 , 香甜燕麦豆渣饼您学会了吗?如果您觉得还不错 , 请您把这篇文章分享给身边的朋友和亲人 , 或许这是大家正需要的呢 , 感谢您的


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