南瓜|这菜堪称“消炎药”，夏天遇到别错过，每天吃一点，炎症不再有
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暑假开始了 ， 这也就意味着夏天最炎热的时候开始了 ， 咱这种天气里 ， 大家就算静静地坐着都会感觉到汗流浃背的 ， 而且这种热是特别火辣的那种 ， 没有空调的话 ， 还真的待不下去 ， 如果真要出门买个东西的话 ， 那都得全副武装才行 ， 因为一不小心就很容易晒伤或者中暑 。 不过 ， 就算这天气再怎么热 ， 也还有很多人容易感冒 ， 尤其是小孩子 。
大家都知道 ， 小孩子是很好玩的 ， 就算天再热也按耐不住他想溜出去玩的心 ， 然后回来时就是满头大汗的 ， 在一个高温的条件下突然又转移到空调房里 ， 或是在风扇底下吹风 ， 这样就很容易着凉了 ， 一旦感冒了无非就是咳嗽、喉咙痛等 ， 这些其实都是炎症 ， 那么有炎症的话 ， 那就得采取消炎的措施了 ， 平常大家消炎的话都是吃药 ， 实际上我们还可以多吃些消炎的食材 ， 像蒲公英就是种很不错的选择 。
【凉拌蒲公英】
食材：蒲公英、大蒜、白芝麻、酱油、香油、食盐、亚麻籽油
【制作过程】
第一步：将买回来的蒲公英放到流动水下冲洗干净 ， 接着架锅烧一些水 ， 等水烧开之后将蒲公英下入锅中进行焯水 ， 40秒左右就行 ， 不要超过1分钟 ， 不然口感就不好了 。
第二步：将焯好水的蒲公英放到凉白开中过一遍凉 ， 然后捞出 ， 挤干里面的水分 ， 装入一个大碗中；另外备一个小碗 ， 往里加入适量的酱油、食盐、亚麻籽油和香油 ， 调成一碗料汁 。
第三步：将调好的料汁倒入蒲公英的碗中 ， 将其拌匀 ， 最后撒上些许白芝麻就制作完成啦！消炎解毒 ， 吃它再好不过了 。
【小提示】
【南瓜|这菜堪称“消炎药”，夏天遇到别错过，每天吃一点，炎症不再有】蒲公英其实还是可以生吃的 ， 只不过味道会有点苦涩 ， 所以凉拌着吃不仅味道好 ， 营养照样也能大幅度的保留住 。
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