烹饪|“莲子百合瘦肉煲”制作教程
食材：莲子、百合、瘦肉、盐
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步骤：
1. 莲子、百合洗净 ， 用清水泡1小时
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2. 瘦肉洗净 ， 切成厚片或粒
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3. 锅中烧水 ， 水开后下肉片焯水 ， 捞出来
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4. 把焯好的肉片放到砂锅里
【烹饪|“莲子百合瘦肉煲”制作教程】
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5. 倒入泡好的莲子和百合
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6. 倒入清水（漫过食材即可）
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7. 盖上盖子 ， 大火烧开后转小火煮1小时左右
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8. 关火 ， 放入盐、鸡精或糖等调味即可
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