美食领域小能手零添加香精,营养又健康大人小孩都爱喝,甜品汤在家里做的更好喝

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现在走在大街上随处可见每隔几步就有一家奶茶店 , 这说明这行业最近比较火 , 无论是男女老少都比较爱喝奶茶 , 特别是小学生和年轻人是喝奶茶的主流 , 其实我也爱喝奶茶 , 首先声明我也是年轻人哈哈哈!不过呢!根据我这么多年对这行业的了解 , 和一些负面消息让我对奶茶店的奶茶忘却止步 , 为什么呢?因为他们用的可能都是些加工产品 , 和多了对人的身体不太好 , 所以要尽量少喝或者不喝 , 这个还需要自己做决定 。
其实我们在家里一样可以做自己爱喝的奶茶 , 而且做的味道比奶茶店还好喝 , 关键所有的食材都是自己掌握的 , 比较健康喝起来比较有营养完全不用担心里面有什么添加剂和香精 , 我这里所用到的食材都是天然的 , 再说自己做的食物 , 肯定自己会考虑什么健康什么食物不健康 , 今天我给大家做一款大家都经常喝的红豆奶茶 , 也是我的最爱哈哈!别去奶茶店买奶茶了 , 在家做比奶茶店好喝 , 营养健康 , 不添加香精 。

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【红豆糯米汤】
用料:红豆100克、糯米粉100克、冰糖15克、牛奶250克、温水90克
1、取100克红豆浸泡在凉水里3小时左右 , 浸泡好的红豆放入电饭锅里蒸熟 。 红豆有美容养颜的功效 , 女人要多吃它皮肤一天比一天好特别是在这夏季的时候 , 多吃点清凉而且又有营养的东西 , 能够帮助解暑 。

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2、红豆在电饭锅里煮需要很长时间 , 那我们可以操作下一步 , 将100克的糯米粉倒入碗中 , 用干净的水将糯米粉搅拌成絮状 。 刚开始倒入在糯米粉里面的水不要太多 , 避免水太多糯米粉搅拌出来太稀了 , 可能还需要第2次加入糯米粉这样才能弥补水太多的缺陷 , 所以我们第1步倒水非常关键 , 控制不好量的 , 可以一点一点地加入进去 , 不要太着急慢慢的来 , 等到糯米粉差不多打成絮状的时候 , 就可以不用倒水了 。

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3、糯米粉搅拌好后拿出来在案板上揉光滑 , 然后再把糯米粉揉成了团分成2等份 , 把面团擀成细长条 , 然后用刀就像切馒头一样把它分成等份 , 分成很多小剂子 , 再把小剂子它揉成小圆球 , 白白胖胖的糯米球就这样做好了 。

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4、锅中烧开水 , 把柔和的糯米球放入到烧开的水里煮熟 , 等到糯米球完全的在水中飘起外表看着比较透亮 , 这样看着差不多糯米球就煮好了 , 然后捞出来放在凉水里备用 。

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5、将煮好的红豆里放入15克冰糖进去 , 家里如果没有冰糖的话 , 可以放入了白糖 , 也可以放入红糖 。 放入适量的蜂蜜味道会更香哦 。

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6、煮熟后的红豆加入冰糖之后 , 再倒入100克牛奶和90克的温水进去搅拌均匀 , 把冰糖完全的融化 。 如果你吃不了甜的可以不用放 , 或者是少放 , 可以根据自己的口味来放冰糖 。
【美食领域小能手零添加香精,营养又健康大人小孩都爱喝,甜品汤在家里做的更好喝】
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7、其他东西都准备就绪之后 , 把煮好的糯米球 , 也放入到红豆牛奶里搅拌均匀即可 。 如果你想喝热的 , 可以把红豆糯米汤在锅里煮一会 , 如果你想喝凉的可以放凉之后再喝 , 或者放到冰箱里面半个小时之后取出来即可使用 , 如果家里有冰块也可以放入点冰块这样喝着更凉爽 。
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