【营养膳食】天天喝酸奶,其实喝错了?有3类人喝完酸奶,没准会生病


【营养膳食】天天喝酸奶,其实喝错了?有3类人喝完酸奶,没准会生病
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【营养膳食】天天喝酸奶,其实喝错了?有3类人喝完酸奶,没准会生病
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到了夏天各种冰镇饮料很受欢迎 , 有些女生因为天气热没食欲 , 就早晚喝一杯冰镇酸奶 , 又解暑又管饱 。 酸奶人人都喝 , 甚至天天都喝 , 可是你适合喝吗?
先说说酸奶的由来:据说酸奶的发明是源于古代撒哈拉沙漠游牧的中亚人 , 炎热夏季由于骑着骆驼穿行在沙漠中需要水和食物 , 聪明的中亚人就用羊胃口袋装了鲜奶 , 拧紧盖子后挂在腰上随时取用 。 没想到晚上再看牛奶时 , 居然变成了浓稠的酸奶 , 从此就流传了下来 。
现在市面上的酸奶品种非常齐全 , 有纯酸奶、调味酸奶、果料酸奶、功能酸奶等等 , 美味的口感占据着人们的味蕾 。 但今天要告诉大家 , 酸奶并不是人人都适合喝 。1、有胃酸、胃溃疡的人 , 不要空腹喝酸奶:
有些人特别喜欢酸奶 , 过去有女生碰到自助餐可以免费喝酸奶 , 就一口气喝四五瓶 。 这样不但会增加肠胃消化负担 , 对女生来说还是减肥杀手 。 毕竟酸奶里含有一定的脂肪和蛋白质 , 饭后过量摄入等于额外增加了很多热量 。
另外一些人不能空腹喝酸奶 , 尤其是冰镇酸奶 。 胃溃疡、胃酸过多等疾病者要特别注意 。 以及吃凉食物容易腹泻的网友 , 都不要喝刚从冰箱里拿出来的酸奶 , 要放在室温下 , 等半小时再喝 , 就不会感觉不适了 。
2、醉酒后喝酸奶能解酒?这是个谣言:
网上有很多种所谓的解酒食物 , 最出名的一种就是酸奶了 。 据说酸奶中的乳酸可以和究竟发生酯化反应 , 从而将酒精分解掉 。
这个化学反应看似是存在的 , 但忽视了该化学反应必须的额外条件:必须在浓硫酸和加热 。 常温下 , 这个反应极难发生 。 所以喝酸奶解酒的化学反应只是理论上存在 , 实际上并不现实 。
另外 , 如果喝酒后吐酒 , 更是不能喝酸奶的 。 本身酒精会刺激胃黏膜导致疼痛的 , 酸奶也会刺激胃出现胃难受加重的 。3、吃部分种类药时 , 不宜同时喝酸奶:
酸奶能否与药相近时候服用 , 要看药的种类 。 吃维生素类、钙片等补品时 , 用酸奶来送服是可以的 。 其它药物尤其是碱性物质和含重金属物质的药品 , 是严禁用酸奶送服 。
【【营养膳食】天天喝酸奶,其实喝错了?有3类人喝完酸奶,没准会生病】如果喝酸奶较多 , 使胃肠道更偏酸性 , 包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏 , 影响疗效 。 因此 , 建议服用以上药物期间 , 最好将服药与喝酸奶的时间隔开两个小时 。


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