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龙虾饭是不是能发展成黄焖鸡米饭型全国遍及快餐

我最有权力回答这个问题，因为我们厂就是做小龙虾产业的
【龙虾饭是不是能发展成黄焖鸡米饭型全国遍及快餐】 国内很多大的企业都从我们这里订购的虾仁 什么肯*基 必*客之类的，包括饿了么的周大虾，都是从我们这里定的货
龙虾饭是不是能发展成黄焖鸡米饭型全国遍及快餐
https://www.zhihu.com/video/873595838868373504。
龙虾饭是不是能发展成黄焖鸡米饭型全国遍及快餐
，我们出了有龙虾盖饭料理包，热下就可以了，非常方便 价格也很便宜，只需要一碗米饭就可以了。23秒就可以出餐 详细的可以看我主页 视频上传不了
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2015-08-21编辑作为一名有志于开创一家连锁餐饮集团的吃货，自从2个月前第一次在上了解到这个领域后就一直保持关注，想着自己能不能投入轰轰烈烈的创业大军。这段时间里有一家叫郑文淇的龙虾盖浇饭连锁店正以迅雷不及掩耳的速度席卷大江南北，连我这个四线城市都有了加盟店，可见这个新兴产品是有多么吸引力。不过前阵子好像出了食物中毒事件，最近官方一直在公关，不知道下半年形势会如何。----------------------以下为2015-06-09回复看了这个问题我立刻去微博上搜了题主说的那个龙虾饭，我以前可是最喜欢用红烧龙虾的汤汁拌米饭的自制盖浇饭吃法了！不过要想像黄焖鸡米饭一样火遍全国，我觉得成本应该是一个问题吧？毕竟龙虾的价格比价廉物美的鸡肉贵多了，图片中那些琳琅满目的虾肉饭都得30几块钱一份。在许多二三线城市，20块钱应该是普通盒饭和高端盒饭的分水岭了。在喜欢吃龙虾的城市开上一两家应该没什么问题，反正我肯定会去吃的。
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个人觉得不能！龙虾有季节性，其他季节的龙虾如果是冻虾，口感如何？况且个人觉得龙虾饭和虾仁饭没有太大什么区别。现在吃龙虾饭，大多涂个新鲜，能成为一种特色盖饭倒是很可能。另外，但凡能风靡全国的食物，除了美味外，我觉得必须具备几点：低价，方便，快捷，具有普适性。龙虾价格不低，没有人能天天吃龙虾饭，作为一线城市小白领，30元盒饭，也只是偶尔吃吃，日常还是会选择性价比高的盒饭。其次属于湖鲜应该，有些人并不能吃。不像鸡肉几乎所有人都能吃。制作起来应该并不方便。不知道现在是否有龙虾仁供应，也许未来成熟后会有。
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季节性强
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南京的所谓龙虾饭就是小龙虾饭。他们管小龙虾叫龙虾。不过话又说回来我从来不碰小龙虾就是觉得剥虾太鬼畜，如果有人能把虾剥好一定会受到我这种虾皮/蟹壳恐惧症的人的欢迎。


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