『养肝』春天养肝黄金季，专家建议：少吃4种伤肝食物，多吃6种养肝食物
中医以为春天和五脏中的肝是相应的 ， 都是属木 ， 春天万物复苏 ， 阳气生发 ， 也正是肝气旺盛的时候 ， 所以春天最适宜养肝 。 肝是我们身体里的解毒器官 ， 如果肝受损了 ， 则毒素会入侵其他器官 ， 就要利用春天好好调养我们的肝 ， 首先从饮食调理做起 。 营养师建议我们少吃4种伤肝食物 ， 多吃6种养肝食物 。 赶紧一起看看吧 。
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4种伤肝食物要少吃：
1、酸性食物
春季养肝原则：少酸多甘 。 春季肝气旺盛 ， 酸会增强肝功能 ， 等于火上浇油 ， 让本来就处于偏旺状态的肝气更加旺盛 ， 肝气太盛则会伤脾胃 。 但要注意的是酸性食物并不是指味道酸 ， 而是相对于碱性食物而言的 。
2、辛热食物
辣椒 ， 羊肉 ， 花椒等辛热食物 ， 吃了上火 ， 会使肝火旺 。
3、油炸食品
油炸食品油脂量含量很高 ， 进入人体不易消化 ， 长期食用就会致使其堆积在体内 ， 影响肝脏正常功能 ， 有可能导致脂肪肝 。 而且油炸食品经常吃也会引起肝火旺 。
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4、喝酒
喝洒伤肝已经是常识了 ， 自不必多说 ， 长期大量饮酒会损伤肝细胞 ， 所以为了保证肝脏的健康 ， 最好远离酒精 。
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6种养肝食物要多吃：1、蜂蜜
蜂蜜可以帮助肝进行代谢工作 ， 给人体补充营养 ， 还有杀菌消炎作用 ， 能够刺激肝组织进行再生 ， 所以肝不好的人平时可以多喝蜂蜜水 。
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2、菠菜
菠菜在春季很常见 ， 可以舒肝补血 ， 滋阴平肝 ， 营养价值又高 ， 无论是煮汤 ， 凉拌还是炒菜口味都很好 ， 肝不好的人不妨多吃点菠菜 ， 有利于肝脏健康 。
【『养肝』春天养肝黄金季，专家建议：少吃4种伤肝食物，多吃6种养肝食物】
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3、西兰花
西兰花可谓是蔬菜皇后 ， 富含多种维生素 ， 蛋白质含量也很高 。 多吃西兰花还能帮助肝脏解毒 ， 提高人体免疾力 。
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4、鸡蛋
鸡蛋所含卵磷脂有促进细胞再生作用 ， 能够修复肝脏组织 ， 所以每天吃一到二个鸡蛋对于春季养肝有很好的保健作用 。
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5、猴头菇
猴头菇可以帮助肝脏排毒 ， 且营养丰富 ， 煲汤喝是再好不过 。
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6、豆芽
豆芽可以缓解肝气郁结 ， 促进血液循环 ， 还能提高肝的代谢功能 ， 是养肝的好食物 。
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