「小七爱美食」掌握2个步骤，香甜软糯，营养丰富，孩子的最爱，做红枣糯米饭时
做红枣糯米饭时 ， 掌握2个步骤 ， 香甜软糯 ， 营养丰富 ， 孩子的最爱
【「小七爱美食」掌握2个步骤，香甜软糯，营养丰富，孩子的最爱，做红枣糯米饭时】最近这几天 ， 我研究了好几种美食 ， 既有家常炒菜 ， 也有各种的蔬菜汤 ， 而我最喜欢这道红枣糯米饭 ， 吃起来香甜软糯 ， 非常的好吃 ， 三天两头的给孩子做上一份 ， 孩子的食欲就会大开 ， 不要再给孩子做零食了 ， 学会做它 ， 香甜软糯 ， 天天吃不腻！
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这道红枣糯米饭的做法很简单 ， 里面不需要放很多食材 ， 只要是准备好糯米、红枣、红糖和少量的蔓越莓就可以！简单2个步骤就上桌 ， 又甜又糯 ， 孩子的最爱！做红枣糯米饭时 ， 掌握2个步骤 ， 香甜软糯 ， 营养丰富 ， 孩子的最爱 ， 接下来 ， 我就把家庭版红枣糯米饭的做法分享一下 ， 喜欢这道美食的朋友们 ， 抓紧看看步骤学习一下吧！
【红枣糯米饭】
【原材料】：红枣、糯米、红糖、蔓越莓 。
【制作步骤】
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第一步：准备适量的糯米 ， 先用清水淘洗干净 ， 再倒上水浸泡一晚上 ， 把红枣洗干净去核 ， 把蔓越莓切碎一点备用 。
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第二步：准备一个碗 ， 在碗的底部铺上一层红枣和蔓越莓 ， 铺上一层泡好的糯米 ， 再铺上一层红糖 ， 再铺上适量的红枣和蔓越莓 ， 再铺上一层糯米、红糖 ， 加上没过糯米的清水 ， 凉水上锅蒸 ， 水开再蒸40分钟 ， 时间到出锅晾一会 ， 然后倒扣在案板上 。
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【做红枣糯米饭的小窍门】
1、做红枣糯米饭时 ， 糯米不能直接使用 ， 应该把糯米放在水中浸泡一晚上 ， 这样可以减少糯米上锅蒸的时间 ， 还可以使糯米的口感更加软糯 。
2、红枣要记得把外皮清洗干净 ， 再把枣核去掉 ， 蔓越莓可以切的碎一点 。
3、在碗的底部铺上一层红枣和蔓越莓 ， 可以摆出自己喜欢的形状 ， 因为糯米饭最后是倒扣在盘中 ， 先铺上红枣和蔓越莓 ， 再铺上一层糯米、红糖、红枣、蔓越莓、糯米、红糖 ， 按照这个顺序放进去就可以 ， 最后倒上没过食材的清水即可 。
4、把糯米凉水上锅蒸 ， 水开再蒸40分钟 ， 如果糯米没有浸泡的话 ， 蒸的时间就得自己掌握了 ， 只要是把糯米蒸熟就可以 ， 最后出锅先晾一会 ， 然后倒扣在盘中即可食用 。
这就是红枣糯米饭的做法 ， 自己在家做的糯米饭不仅软糯 ， 而且味道甜甜的 ， 十分好吃 ， 回回在家做上一碗红枣糯米饭 ， 儿子的食欲都会提高 ， 喜欢吃甜食的朋友们 ， 可以试一下糯米此做法 ， 保准家人会很喜欢吃的！
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