西安有啥名声很高或者价格很高但是名不副实的餐厅
回民街里有一部分店，名声起来了，质量下去了。很多老店做出来的东西也就一般水平，有的还不如一般。贾三灌汤包就是一个，在上一代当家去世后，两个儿子抢夺继承权，据说把旧的招牌分成两半，一人一块的分家了。新店没去过，但是老店非常难吃。灌汤包里吃不出汤，馅全是渣。服务员都拽的很，一个个跟大爷似的。这招牌算是砸了。还有腊牛肉夹馍和肉丸胡辣汤。不少店给人的感觉就是根本不用心做。很多时候反而是外面汉民做的更好。
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长安大排档……
【西安有啥名声很高或者价格很高但是名不副实的餐厅】
真不明白这种饭菜怎么进的五星推荐
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不想长篇大论。。现在的话个人感觉下面几个。【老孙家】（基本西安人都明白）【柳巷面】现在做的真不如从前了，如果吃面的话推荐西门夏家什字【坤坤菠菜面】。【贾三包子】典型的店大欺客。。回民街的【石家包子】好吃不贵。现在的【海底捞】服务比两三年前确实淡了，而且也不会有那个时候那种排队的可怕了。我觉得主要是因为这两年西安火锅百花齐放造成的吧。第一时间想到这几个。什么时候想到了再补
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外婆印象……几乎每个大商场都能开一家……菜很油腻，陈醋花生的花生是生的，拌蔬菜用的不是沙拉酱是油【你家是有多少油】，外婆全家福就是鸡汤or排骨汤上面摆了一堆根本吃不下的东西【肥肉片，炸豆腐片之类】，而且是清汤……还很贵……真的很油腻我在那里吃了一顿第二天都吃不下东西……
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回民街所有的餐馆。。。
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陕西第一碗下水处理的特别腥，汤也特别薄，味道不好。而且他家凉菜死贵。有时候服务员拿手抓馍，喝水的杯子也不干净。
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