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「快乐养生」吃水果=“吃糖”？请看这里↘

春季万物复苏 ， 各种各样的水果争先上市 。 我们知道 ， 很多水果中都含有比较多的果糖 ， 不太适合糖友们食用 。 因此很多糖友们在看着琳琅满目的水果的时候 ， 想吃但又怕会影响血糖 ， 非常无奈 ， 最近更是有不少糖友在后台咨询这方面的问题 。 那今天我们选几样当季水果来来聊聊春季吃水果的这些事儿 。
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1、菠萝
菠萝的含糖量为10.8% ， 升糖指数为66 。 是属于糖分较高 ， 升糖指数也不低的水果 。 如果是血糖控制的较好的话 ， 加餐的时候可以吃四分之一个 。 血糖控制的不太好的糖友 ， 还是建议选择其他水果 ， 也可以吃完做个血糖检测 。
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2、甘蔗
甘蔗汁中含量最高的就是水和糖分 ， 另外还含有一些维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C等多种维生素和矿物质 ， 甘蔗中的锌含量十分丰富 ， 是常见水果的3到5倍 。 虽然营养价值很高 ， 但含有大量糖分 ， 吃的越多升糖越快 ， 而且蔗糖非常容易在人体内转化为葡萄糖 。 所以甘蔗也是只能少量少量食用 。
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3、猕猴桃
猕猴桃富含维生素C、钾、叶酸和膳食纤维 ， 特别是猕猴桃中富含的叶黄素 ， 能够预防糖尿病视网膜病变 。 但猕猴桃的碳水化合物含量稍微要高一点点 ， 所以一天吃一个就足够了 。
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4、芒果
芒果果实维生素A含量高达3.8% ， 比杏子还要多出1倍 。 维生素C的含量也超过橘子、草莓 。 芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分 ， 均为人体所必需 。 根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳 ， 含糖量11%-19% 。 糖友也是要慎重食用 。
总之 ， 吃水果的三个原则：
1.选好种类（低GI、低GL）；
2.控制量（少量食用）；
3.适合的时段（不可餐后 ， 最后两餐之前） 。
关于水果怎么选这里还有更详细的哦↓
不同的水果含糖量也不同 ， 同样是50克的水果 ， 香蕉和樱桃就大不相同 ， 西瓜与柿子也大不相同 。 这就是食物升糖指数的概念 。 我们吃100克的不同食物 ， 其所带来的血糖反应 ， 就是升糖指数 ， 英文叫GI 。 一般分为高中低三个不同的升糖指数（GI）：
高GI食物（GI＞75)：进入胃肠道后消化快 ， 吸收率高 ， 葡萄糖释放进入血液快 ， 会很快引起血糖升高,且易导致多余的糖分在体内转化为脂肪；
中GI食物(55
低GI食物（GI≤55）：在胃肠中停留时间长 ， 吸收率低 ， 且吸收缓慢 ， 葡萄糖释放进入血液缓慢 ， 有助于血糖保持较平稳状态 。
GL：是指特定食物所含碳水化合物的质量（g）与其GI的乘积 ， GL比GI更能全面评价食物引起血糖升高的能力 ， 根据其对血糖的影响程度分为：
GL≥20时 ， 为高GL ， 对血糖影响明显；
GL为10~19为中GL ， 对血糖影响一般；
GL＜10为低GL ， 对血糖影响不大 。
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