海案线:7项安全警示提醒谨防食物中毒,南宁发布春夏季食品安全消费提示

当前正是春末夏初季节 , 气温逐渐升高 , 细菌滋生繁殖活跃 , 食物容易腐败变质 。 为避免发生春夏季食物中毒 , 4月8日 , 南宁市食品安全委员会办公室发布春夏季食品安全消费提示 , 提醒广大消费者注意饮食安全 , 防范食物中毒事件发生 。
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海案线:7项安全警示提醒谨防食物中毒,南宁发布春夏季食品安全消费提示
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4月4日晚上8点半 , 横县人民医院急诊科接诊了一家六口疑似食物中毒的患者 , 患者均出现头晕、胸闷、呼吸不畅等症状 。 经医生询问 , 原来当地百合镇的这家人在上山扫墓时 , 看见了一种长得像金银花的野生植物 , 于是采摘回家煮汤喝 。 医生对这种野生植物进行辨认后 , 确定患者属于急性钩吻中毒 。
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南宁横县人民医院120急救中心主任高云鹏
他们都有进食这个钩吻的这么一个病史 , 我们俗称断肠草 , 其中有一个病人的话 , 当时神志已经昏迷了 。
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目前正值清明扫墓踏青的高峰期 , 一些市民有采摘野菜食用的习惯 , 但鉴别仅凭肉眼或经验是不可靠的 。 南宁市食品安全委员会办公室昨天发布的春夏季食品安全消费提示包含了7项安全警示 , 其中就特意提醒市民不要随意采摘、购买、食用野菜、野蘑菇 。 此外 , 春季也是土豆易发芽期 , 食用发芽土豆很容易引起食物中毒 。 还应慎食冷冻海产品 , 变质的海产品切不可食用 。
南宁市市场监督管理局协调应急科副科长黎铁
应该选择有营业执照和有食品经营许可证的服务单位进行消费 , 消费时注意索要消费的收据或者发票 , 在堂食的时候呢 , 大家要注意使用公筷、公勺 , 注意分餐分桌的形式来进行就餐 。
消费提示还提醒消费者 , 一旦发现食品质量安全问题 , 可拨打12315热线进行投诉举报 。
【海案线:7项安全警示提醒谨防食物中毒,南宁发布春夏季食品安全消费提示】采访人员:于永军吴寅寅


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