减肥期间可以吃土豆紫薯等淀粉高的食物吗
我会告诉你如果学会营养学基本知识，知道热量差是减肥发生的必要条件，而且会熟练的计算热量，你想吃什么都行，在一个合理的范围内什么东西都是可以吃的。
■网友的回复
淀粉就是碳水化合物，是人必须的，极低的碳水对健康不利，所以要吃。同样是碳水，也有精粮，粗粮之分，区别在于精粮吸收快，利用率高，在份量一样的情况下，吃粗粮有利。所以你的选择是对的。第二个问题更重要些，就是碳水，蛋白质，脂类的比例，显然你的蛋白质少了，同样是一小碗的容量，可以加到3只鸡蛋蛋白，注意是蛋白，蛋黄可以吃一只。
■网友的回复
谢邀，淀粉，只是碳水化合物的一种，如果是在减肥期间，可以关注一下食物的GI（升糖指数）、GL（血糖负荷，咦，这个我有没有记错）。土豆紫薯玉米这样的粗粮类适当吃对身体很好，土豆比较特殊，我记得生土豆和熟土豆GI差别比较大。营养平衡推荐每天粗粮摄入是多少来着了？250克左右吧
■网友的回复
“抛开剂量谈毒性都是耍流氓”可以吃，适当吃（适当指适量和适当时间）
■网友的回复
是可以吃的，但是偶尔吃就好了，不能吃多了。淀粉搞了就会让你摄取过多的糖分，而糖分过多就会转化为脂肪。早餐的话，你可以吃的东西有很多，燕麦啊玉米啊这些的都是很不错的选择。
■网友的回复
应该注意的是每天摄取了多少热量，而不是吃了多少淀粉。根据权威部门的研究表明，每天饮食中热量的总数，应该有40%～50%的比例由淀粉提供。多吃淀粉会导致发胖的说法，是来自于所谓的蛋白减肥法，导致大家的误解，以为吃蛋白质可以减肥而吃淀粉会发胖。只吃蛋白质体重确实会减轻，不过这是身体内的化学反应，体重计上减少的数字都是水分，实际上身上的赘肉并没有减少。淀粉是人体必需品，所以要多多注意，如果有帮助，请点关注。。
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